本设备配置两套管路，一套为半自动设备，一套为手动设备，手动设备是用来预防半自动设备突然出现故障而配备的。设计的排气系统为自动排气，无需人工控制，节约了人力和时间。
l 自动控温，自动控压，自动控制时间，时间到后配有自动报警装置，让您的操作不再繁琐。
l 均一的水流转换方式，温度均一，无死角
l 杀菌温度控制精度±0.5℃以内
l 锅内各点温度差（热分布）±0.3℃
l 节约能源，本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节约了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
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