餐饮废水隔油器设有除渣区、隔油区及自动吸油泵。除渣区设格栅和无阻塞泵，格栅拦截大颗粒、条状固体物，经排渣桶排出，无阻塞泵切割、粉碎余下的固体颗粒，经放空管排出。隔油区采用气浮+加热工艺以提高油水分离效果，气浮工艺宜采用叶轮式气浮装置——微气泡发生器，加热装置以防浮油在低温下凝结成块。浮油采用液位差原理经油管排入集油桶集中收集；经除油处理后的废水由出水管排出。
南京科创环境工程发展有限公司 025-86521438 13805157292 裴先生