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食堂托管品牌【大都乐餐饮管理，黄先生，手机：13510685508】现在冬天来了，我们为大家介绍一款美味的海带结排骨汤，这是最佳的补钙美食。海带的营养非常丰富，含有各种丰富的营养物质。寒冷的冬日，喝上一碗热腾腾的海带结排骨汤，再吃几块排骨真的是天堂般的享受呀。
海带结排骨汤的做法讲解：
1、洗净的排骨在热水中焯一下；
2、焯好的排骨，洗净的海带结放进电压力锅；
3、加水(水不用加太多)倒入适量的料酒和白醋；
4、时间调20分钟即可(如果喜欢吃酥烂一点儿的，可加长时间)；
5、把海带结排骨汤倒入普通的锅，加适量盐，再炖10-15分钟；
6、一道好喝的海带结排骨汤就做好了，出锅前加点味精和胡椒粉。
海带结排骨汤的做小技巧：
1、海带结一定要和排骨在电压力锅一起压，其一海带结可以很入味;其二只有在压力锅压，海带结才可以有那种绵软的口感；
2、出锅前加点胡椒粉提味儿；
3、加醋是为了是排骨的钙质更容易释出。
这道海带结排骨汤的简单做法就讲解完成了，制作流程相当容易，特别是在这个寒冬吃上在碗感觉超暖和的。
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