烧烤前腌制，可有效阻止致癌物质的形成

品名：美辣酷韩式BIO远红外线无烟电烤炉
品牌:miracook
型号:美辣酷 MA-2500
材质:不锈钢材料
规格:500×350×160mm
产品说明:美辣酷 MA-2500
重量:9.2KG
小时消耗电量:0.98KW

大蒜汁，柠檬汁，番茄酱等，可有效阻止致癌物质的形成

很多人提到烧烤会舔自己的章，即使在炎热的夏季，也忍不住会光顾烤肉店。但是，烧烤会产生良好的致癌物质，总有给美食增添一层阴影。

最近，美国曾指出，烧烤，烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的含量大大降低。 ，由于烧烤，温度可能超过200℃，蛋白质是高烧可能致癌的“杂环胺”类物质（HAAS）。烤制的时间越长，就会产生更多的内容致癌物质。如果肉被烤焦，局部温度接近300℃时，肉中的脂肪还会产生大量苯并芘类的致癌物质。

烤肉酱中含有一些有益成分，能阻碍产生致癌物。报告说，美国，烧烤调味料固化配备柠檬汁，番茄酱和大蒜汁，和酸性条件下，降低了材料将阻碍致癌物质的产生。同时，这些食品配料本身都具有一定的防癌抗癌作用，也有利于防止高温加热食物对人体的危害。另一方面，烧烤含有淀粉，糖和其他成分在加热时首先吸收热量，可以保护中间的肉块不会突然高温的影响。

但需要注意的是，如果使用远红外线无烟电烤炉温度控制稳定，并产生致癌物质的机会减少。如果在烤肉之前预先浸泡和涂抹调料，可以消除最危险的致癌物质。如果我们吃的烧烤是户外烧烤火焰烤炭焙，其温度无法控制，局部温度升高到300℃以上时是一个很大的风险。即使有一个烤盘上烘烤，温度无法控制，肉与烤盘上接触的地方容易出现焦点，因为致癌物质，黑色，产生难以避免的。中国人吃烤肉调料往往与盐，小茴香，糖，香料优先，不加柠檬的汁和番茄酱，同时也增加了产生致癌物质的机会。

本产品具有6大优势,以下详细说明:
第一,美味健康
BIO以天然健康的远红外线和等离子来释放热量,具有抗菌,降低脂肪的作用,更使食物从里到外的自然烤熟,倍加滑嫩可口.
第二,节约成本
比旧式的碳烤炉和煤气炉,每年回省掉进万元的燃料费
第三,洁净卫生
特有无公害环保能源,确保电源不会污染空气和发生微小碳尘,可保持室内空气的洁净.
第四,使用方便
比旧式的碳烤炉和煤气炉,便利于服务员的管理,高低调温器的设计减少了烤盘的更换率.
第五,信誉保证
产品获取了UL,CE,Q等相关专利技术的23个认证,产品销往世界各地区.
第六,性能优势
装置有"最佳美味温度提示器,"能够减少相关的服务人员,适用与AC220V 900V,比同类其他产品有效减少45%的电力消耗.

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