进口红酒法国CASTEL家族牌特制干白葡萄酒
进口红酒-44-grid.html法国CASTEL家族牌特制干白葡萄酒的酒
质泛绿色光泽。酒香:有浓郁的百花芬芳。进口红酒法国CASTEL家族牌特制干白葡萄酒的口感:口感平衡,具有白色果肉和杏
仁果香。配餐:进口红酒法国CASTEL家族牌特制干白葡萄酒与烧烤鱼类,虾蟹类菜肴搭配将十分理想。
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源自法国勃艮第产区,又称“Melon de Bourgogne 勃艮第甜瓜”。其酒颜色清淡,新鲜清爽,口味丰富,酸度明显,释放出
纯净舒爽的柠檬气息。在法国布列塔尼地区,密斯卡岱干白和当地的牡蛎是绝配!
法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1. 法定产区葡萄酒 AOC 2. 优良地区餐酒 VDQS 3. 地区餐酒 VIN DE PAYS 4. 日常餐酒
VIN DE TABLE AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过
程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总
产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如
果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名
+Qualite Superieure。 VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产
区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑
而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
法国议会09年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别
的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),Vin
De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin de France)。09年8月1号以后,
欧盟所有VDP 更名为IGP。