原料的采购、配送、检验措施，饭堂所有原材料均统一由公司物流配送中心根据配送计划按时配送。对所有原材料的供货商我们均经过严格的审核，挑选程序。

1、供货商数据收集，初选及选择标准。

2、根据需要由采购部门评估小组到供货商生产现场评估其质量保证能力，记录在“供货商评价表”上。

3、评估合格后，通知供货商送样，对供货商样品进行质量认定。

4、对大众采购商品应进行批量试用。

5、合格供货商供货品种情况考核与不定期监督检验。
康福源餐饮管理有限公司是一家专业以团体餐饮管理、膳食承包、食堂承包为主、粮油蔬菜食品物流配送为辅的餐饮连锁企业,欢迎来电咨询全国服务热线：4006-222-895