厂家供应罗汉果专用恒温热泵烘干除湿一体机 恒温烘干除湿一体机 效果好 品质高
型号:KC-120RD
一、热泵烘干除湿机产生的原因
干燥除湿是许多工业生产、食品生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序。随着人们生活质量的提高,对环境的保护意识越来越强以及不可再生能源(如天然气,煤,石油)的日益枯竭。原有的燃煤,燃油或是电热等高能耗,高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种新型的、安全的、环保的、高效节能的干燥除湿设备替代原有旧式的干燥除湿设备就显的越来越紧迫,ECOZ亿思欧空气源热泵烘干除湿机就是在这种环境下应运而生。ECOZ亿思欧空气源热泵烘干机运行费用只有燃煤燃油1/3、电热干燥设备的1/4,并且大大减少了人力管理成本。
二、热泵烘干机工作原理
热泵干燥机是利用逆卡诺原理,吸收空气的热量并将其转移到库房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度下降至零下20℃——30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。
三、热泵烘干除湿系统的组成
热泵自控干燥系统由库房,热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、 室外主机部分(产生冷、热源);
2、 室内部分(向房间散发冷、热量);
3、 凝结水管路系统(把空调室内机组产生的凝结水集中排放的通道);
4、 风系统(输送新、排、循环空气的通道)包括:风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀;
5、 电器控制及配电系统。
四、热泵烘干除湿机的优势(特点)
1、节能高效 空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。
2、安全环保 烘干除湿热泵机组具有无与伦比的绝对安全性(电气分离技术),零污染排放
3、烘干效果好 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
4、真正的恒温烘干除湿 无需向库房外排放高温的湿空气,热能利用效果高。
五、热泵技术在罗汉果烘干除湿的应用
将已糖化后熟、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘干房。在烘干过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。
第一阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用逐步升温,以45~50℃维持20~24小时,使水分逐步蒸发,这样持续2~3天,使大部分水分排出。
第二阶段的温度逐步提高到65~70℃,使水分蒸发,这样持续2~3天,使大部分水分排出。
第三阶段降温到55~60℃之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%即成干果。
待自然降温,待冷却后出炉。
在烘烤过程中,烘干房内的各个地方的温度因为控制均匀,所以罗汉果在烘干过程中受热均匀,无需人工去翻转果实,大大节省了人力资源,而且烘干后的果实品质好、色泽好、等级高,无污染,更符合环保卫士要求,产品的质量等级提高了一个档次。
2、各种烘干方案费用分析对比
3、烘干机性能参数表
4、库房连接示意图
罗汉果简介:
罗汉果果实营养价值很高,干果总糖含量25.17%-38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鲜果还含有丰富的维生素,蛋白质和氨基酸,果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效,可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同时,也是饮料和调料佳果。它的块根还能治愈疮疖和无名肿毒。
罗汉果的基本特征
首先是罗汉果的植物形态,罗汉果是多年生草质藤本,生于海拔300~500m的山区,长2~5m。茎纤细,暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生,叶柄长2~7cm;叶片心状卵形,膜质,长8~15cm,宽3.5~12cm,先端急尖或渐尖,基部耳状心形,全缘,两面均被白色柔毛。花雌雄异株,雄花序总状,雌花花单生;花萼漏斗状,被柔毛,花冠橙黄色,先端渐尖,外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形,被柔毛,具10条纵线,种子淡黄色。花期6~9月,果期9~11月。
其次,我们说说罗汉果果实的形状,果实呈卵形、椭圆形或球形,长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块及黄色柔毛,有的有6~11 条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄,易破。果瓤(中、内果皮)海绵状,浅棕色。
第三,化学成分:含罗汉果甙,较蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类;还含大量葡萄糖,果糖;又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素C等。
生长习性
1.罗汉果生长习性:罗汉果喜阴凉、昼夜温差大,无霜期长。不耐高温,气温22~28℃藤蔓迅速生长,高于34℃植物生长不良,15℃以下植株停止生长。
2.罗汉果开花习性:罗汉果母茹上棚后视管理程度不同,一般在2~4级侧蔓,四级侧蔓开花,气温在22.5℃~28.5℃,7~8月雌、雄花在早上6时半至7时开花,6月、9月气温略低,开花时间推迟至早上7~9点。阴雨天推迟到上午9~10时。
3.罗汉果果实生长习性:罗汉果授粉后,第三天子房显著膨大,第8~20天幼果迅速生长,30天后体积停止膨大,呈圆形或椭圆形,成熟期从谢花到果实成熟65~75天。
罗汉果属短日照作物,每日只需7~8小时光照,喜湿润多雾,要求空气相对湿度75~85%,雨量充沛、均匀,年降雨量1900毫米左右,忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。
生物学特性
(1) 对环境条件的要求:
罗汉果分布在我国南方的广西、广东、湖南等省,分布在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中,在长期的个体发育中,对环境条件有一定的要求。海南全省范围均有种植。
1湿度:罗汉果喜温度湿润,昼夜温差大的环境,不耐高温,惬霜凉。
②光照:喜光而不耐强光,每天有7~8小时的光照就能满足其发育的需要。
③水分:罗汉果的枝叶茂盛,植株营养面积大,花期和挂果的时间长,需要从土壤中吸收大量的水分。
④罗汉果对土壤的要求不很严格,除沙土、粘土以外,黄壤、黑壤均宜,特别对含腐殖质深厚的土壤为好。宜选择上有树林、竹林的山腰东南坡为好。
(2) 生长和结果习性:
①生长习性:罗汉果为攀藤草本植物,其块茎肥大,多年生长。
②开花习性:罗汉果为雌雄异株植物,在形态学上是从两性花向单性花发展,从两性株向单性株进化。
③结果习性:罗汉果进入结果期的迟早,与品种、栽培管理水平和繁殖的方法有关。
罗汉果的主要品种有:
⑴青皮果:具有植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好, 品质中等。目前广泛应用于生产,栽培面积占90%以上,无论山区或平原都可以种植。
⑵拉江果:又名拉江籽,是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形,具有适应性广,适于山区或丘陵地区种植,植株长势旺盛,品质好。
⑶长滩果:原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸,是目前栽培品种中品质最好的品种,果实为长椭圆形或卵状椭圆形,果皮细嫩,有稀柔毛,果顶端略凹陷,果皮有明显的细纹脉。
⑷红毛果:本品种适应性强,植株生长健壮,产量较高,嫩藤蔓和幼果密被红色疣状腺鳞;果实小,形似梨状短圆形。
⑸冬瓜果:本品种植株生长健壮,果实长圆柱形,两端齐平,形似冬瓜,种子瓜子形;叶片三角状心脏形,果实密被柔毛,产量好,适应种植在低矮山区。
⑹茶山果,原野生于油茶林中,通过人工选择栽培而成。
目前,在生产上广泛应用的品种以圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主,其适应性广、产量较高。
※罗汉果的采收技术
(一) 采收
1. 适时采收
罗汉果的熟期由于各个品种不同而异,长果形从受精到成熟需要70~75天,圆果形需要60~65天;采收时主要观察果实的长相特征,根据果色、果柄和果实弹性作为判断成熟的主要标准;果皮由浅绿转为深绿,间有黄色斑块,果柄近果蒂处变黄,用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性,为成熟果实。采收时,应选择晴天或阴天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收时用剪刀平表面将木柄剪断,避免互相刺伤果皮,同时要轻拿轻放入硬件包装,不宜用麻袋等软件包装,防止挤压损伤造成破果。
2. 糖化后熟、发汗
刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,可叠二、三层,3~4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7~10天,使果实表面有50%呈现黄色,含水量蒸发去果重的10~15%,即可进入烤房烘烤。
(二) 加工
罗汉果烘干之前需晾开让其自然蒸发7天左右再放到烘干房内烘干,不然易发生爆过和不够甜现象。