
品名:美国酷睿柠檬啤酒
配料:麦芽、果糖、啤酒花、酵母、水、樱桃红
原产国:美国
产地:明尼苏达州
生产商:美国酷睿啤酒公司
酒精度:5.0%(V/V)
原麦汁浓度:11.2°P
净含量:946 ml
保质期:30个月
贮藏方法:低温储藏
美国酷睿柠檬啤酒(Cold Spring)产自美国明尼苏达州冷泉市(Cold Spring)。根据美国啤酒和食品卫生标准酿造.冷泉市以当地著名的优质矿泉水而命名。酷睿啤酒即以冷泉矿泉水酿造。
众所周知美国的啤酒分为两大类:一类是大工业化生产的啤酒如百威牌(Budweiser)啤酒和米勒牌(Miller)啤酒,此美国啤酒以普通淡黄清亮啤酒为主。产品标准化,和口味统一化,产量高,数量大。另一类则是别有驰名美洲大陆的手工精酿啤酒(Craft Beer)。手工精酿啤酒的官方定义为中小型啤酒企业独特的,用传统技术精心酿造的各具特色的地方特产啤酒。它产量小,酿造精,种类多,口味独特。
冷泉酷睿啤酒即属为名副其实的手工精酿啤酒,它有美国特产蓝莓口味的月光蓝莓黑啤酒,有美国大杏仁口味的甜杏仁小麦白啤酒,老约翰窖藏红啤酒和女士喜爱的柠檬啤酒。