山茶油是一种具有浓郁的中国特色的木本食用植物油，品质优良，风味独特。大量实现和临床材料证实，研究发现山茶油具有以下几点重要功效：

1，              山茶油具有清热化湿，杀虫解毒等功效，可用于治疗疝气腹痛，烫伤火伤等。常食可预防血管硬化，高血压，心脏病等。

2，              山茶油广泛在医疗保健行业和化妆品行业得到应用。医学研究证实，山茶油对降低胆固醇有明显的功效。

3，              山茶油在预防产后肥胖，保证胎儿健康成长也有重要作用。

4，              山茶油能有效清除激发自由基，对肝脂质过氧化有明显抑制作用。

5，              山茶油具有降低血清胆固醇和抗动脉硬化作用。