1、微波杀青:
微波杀青,利用微波的热效应和生物效应在低温条件下(120-150摄氏度),快速(几分钟)钝化其中的氧化酶活性,使其物料成分完全不因高温而得到破坏,快速高效,一般情况下,本设备杀青效率为150kg/h。杀青时注意加上隔板,防止水分流失过快过多,金银花鲜花杀青时蒸发掉10%左右的水即可。
2、微波烘干:
微波烘干就是将经微波杀青后金银花中的多余水分蒸发掉,烘干后的金银花安全水分为10%~15%。一般情况下,本设备烘干效率为15kg/h(五公斤干花)。
注意事项:
1、杀青时铺料不可太厚,2-3cm为宜,以免因铺料过后水分蒸发不及时而变色;
2、在杀青过程中注意不能直接用手翻动物料,以免变色;
3、杀青后在常规环境中摊放一段时间后再进行烘干;