放鹅郎创始于2009年,是中国餐饮行业特色养生快餐品牌,也是首家以“鹅”为特色的中式养生快餐企业。公司秉承“规范建店、建店盈利、盈利持久、持久升值“的经验理念,以”构造多赢体系,打造无懈可击的产业链结构“为企业价值观,独创公司核心“八大优势“。公司主营以包拯家厨祖传秘方精制而成的特色鹅系列产品。2010年,放鹅郎被合肥市烹饪协会评为“餐饮创新型企业”, 并获得合肥市消费者协会颁发的“消费者满意单位”荣誉称号。
2011年3月30日,放鹅郎餐饮投资管理有限公司企业法人注册,注册资本200万;2012年4月28日公司独立品牌“放鹅郎”商标正式注册。
公司下设:研发品控部、市场部、配送中心、财务部、营运部、行政部、督察部、人力资源部。各部门职能明确、分工合理、相互协作。
作为“陆地防癌冠军”的鹅,早在2002年就被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品。民间更以“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语来赞美鹅的食疗功效。可见鹅肉的营养价值非同一般。
昔日包拯席上宴,飞入平常百姓家!
放鹅郎源于咸平年间,包拯幼时常与祖父放鹅与乡间,人称“放鹅郎”。后包拯家宴常以鹅妙法烹制,无不美味,因此传世。
时至今日,放鹅郎以特色黄精不老草鹅汤、剁椒鹅杂、鹅汤面等特色鹅系列菜品传承包拯家宴精华。放鹅郎金牌菜品——“黄精不老草鹅汤”选用自由放养的优质草鹅,加入36味名贵中草药材,老火煨制,鹅汤色泽清亮、油而不腻;鹅肉质地细腻、味道鲜美,堪称现代养生餐饮经典,特色“汤膳”典范。
剁椒鹅杂,色泽油亮、鲜辣脆爽、开胃下饭,深受广大食客追捧;鹅杂面鲜美绝伦,鹅杂细腻脆爽,堪称一绝。
独有十大优势 四季热卖 火得合情合理
一:无厨化,后堂操作“零技术”
货品冷链配送+标准化后堂操作流程,无需厨师经验,门店经营不受厨艺限制,有效降低人力成本,扩大盈利。
二、“零损耗”管理
小量化配送+总部统一财务核算体系,最大限度的控制了库存占用并有效降低损耗。
三、统一采购,节约时间和精力
所有菜品均直接由配送中心统一配送,既便于灵活控制库存,同时也节约了自行采购食材的时间与精力,避免了麻烦。
四、独立研发中心,菜品更新
公司特设菜肴研究中心,重金聘请国家级厨师,研究全国餐饮特色,结合南北口味,对八大菜系进行改造创新,适时推出新品。
五、强化品牌效应
统一VI形象系统,整店输出,标准装修,联合宣传,确保各门店形象统一,保证各加盟店业绩火爆。
六、全程装修跟踪
提供店面装修施工辅导,工程部及督导部可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装、装饰材料供应等全方面提供协助。
七、开业前集中培训
免费提供开业促销方案,人员培训,消费人群与商圈的划定等门店运营与管理内容的指导。
八、长期的销售管理与培训支持
跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩。
九、免费技术升级
放鹅郎根据不同区域的不同会对生产技术进行时时改进,对餐厅的管理方案进行升级。加盟商家能够免费学习最新的生产技术及管理方案。
十、严格区域保护
根据区域市场的实际情况,严格限定固定区域内加盟店的数量,对加盟店实行商圈保护,保证各门店的利益。
总部将会对已签约的客户提供全面周到的服务,它将成为您与其它部门连接的桥梁,将与您签定设计、培训、设备、配送品、灯箱及促销品订购合同等,并将签定好的合同转到相关部门,还将对您进行跟踪服务,及时把您的意见,建议反馈给相关部门及主管领导人。
全国加盟热线:400-800-7578
联系人:放鹅郎
座 机:0551-62301897
传 真:0551-62301897
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