怀庄建厂三十周年封坛八斤装酒产于中外的国酒之乡—茅台镇,是以本地优质高粱,小麦,水为原料,秉承茅台镇传统工艺,精心酿制而成。具有口感香浓,幽雅细腻, 酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久等特点。
在茅台镇这只是贵州怀庄酒业的优势之一,最重要的是贵州怀庄酒业的传统酿酒工艺。相信大家都知道,随着科技的发展,也为了产量的需求,很多工厂都开始使用现代的科技酿酒,这样既省时又可以省掉财力的消耗,何乐而不为呢?但是,贵州怀庄酒业集团有限责任公司本着诚信酿造未来的原则,为了中国古老传统酿酒工艺的传承,为了消费者的健康,贵州怀庄酒业一直采用最古老的酿酒工艺,年复一年的遵循着:每年重阳投料,端午取曲,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。正是这样酿造出来的酒,为贵州怀庄酒业带来了很多的荣誉和消费者,更重要的是这是对中国酒文化的一种传承。
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