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饭堂承包品牌【大都乐餐饮管理,黄先生,手机:13510685508】任何食物其实都有些营养,对身体也有很多好处。食物的吃法多种多样。有些吃法会造成营养流失,为了获得更多的营养,能够进行适当的搭配是最好不过了。大都乐单位食堂承包公司教你:南瓜新吃法,吃出健康身体!
南瓜:刚从藤上摘下来的南瓜表面平滑,外形饱满,色泽鲜亮,非常好看。它不仅低卡路里,还含有钾、磷和钙等营养,在食品袋中常温下的最佳保存时间为5天左右。
南瓜+酸奶酪:以夏季出产的南瓜为首选,将南瓜切成厚度为半寸的块状,加一勺盐拌匀,放置30分钟,以除去多余水分。将半杯酸奶酪,蒜末,一匙辣椒粉,一小撮洋茴混合,当作调味,将用盐腌过的南瓜块用清水冲洗一下,沥干,滴上几滴橄榄油,再加热一小会儿,让油的香味渗透进南瓜里,然后放几滴酱油调色,即可食用。
南瓜+松子+意大利干酪:将南瓜切成薄片,平铺在浅盘中,撒上紫苏,放少许橄榄油,表面放满炒熟的松子,和意大利干酪,蒸熟,清香扑碧,吃起来味道甜美、滑爽。
南瓜+羊奶干酪:此道菜最好选择夏季出产的南瓜,将南瓜切成块状、片状均可,滴几滴上好的橄榄油,依个人口味放入适量的羊奶干酪,用小火加热20分钟,再撒上一些胡椒、丁香,和意大利面拌在一起吃,口味独特。
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