电磁蒸箱适合食堂、快餐、食品厂用于加工馒头、米饭、海鲜等食品的蒸制及制药企业用于熟地黄灯中药药材的蒸制。 本机具有醒发、预热、蒸煮三种功能。本机采用微电脑自动补水,加热过程中根据消耗水量情况进行自动补水,节能省水。 内置强对流装置提高每盘食品的受热均匀度及提高加热速度。蒸屉配备推车可轻松将蒸屉整体从蒸箱内取出,方便快捷。
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适应范围:工厂、学校、西餐厅、快餐店、酒店、海鲜店