怀庄封坛10年由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康，古镇怀庄酒中易挥发物质少，不易挥发物质多,酒香的程度很低.十足沉香也。具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，醇和协调，回味悠长，空杯留香持久等特点。
怀庄封坛酒特点
    怀庄封坛酒生产工艺特殊，怀庄封坛酒的酿制，每年重阳投料，，端午取曲，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂，其香气成分极其复杂，使产品风格独特，喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。
贵州怀庄酒业集团有限责任公司不仅拥有茅台镇得天独厚的地理环境，同时也是茅台镇最早的民营酿酒企业，在建国之初就踏上了探索和酿造酱香型白酒的历史。贵州怀庄酒业经历过改革开放的春风，也经历过全球的金融危机……贵州怀庄酒业在改革开放时奋发图强，为现在的茅台镇最大的民营酿酒企业打下了坚实的基础，在全球经济危机中，凭借着多年的诚信品质，度过了一个个难关。如今，这30年的历史已经成为贵州怀庄酒业一笔丰富的资产，这既是贵州怀庄酒业的骄傲，同时更是贵州怀庄酒业的动力！我们要在前人的基础上更加的奋进，为了怀庄酒业的明天，我们应该更加的努力，让怀庄酒业的历史更加的源远流长，我们坚信，贵州怀庄酒业集团有限责任公司的明天会更加美好！