小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100千克，成年羊可达130~190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国“国宝“、世界“超级羊“及“高腿羊“品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是“美味“和“美丽“，送给养殖户的是“金子“和“银子“。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。山东恒达牧业（张全朋）建于1988年，是鲁西南规模最大、实力雄厚、独一无二的畜牧业养殖户，是我县及周边县市区的个体养殖示范带头人。2005年-2008年被农业部定为优秀个体养殖户。被中共济宁市委市政府授予“济宁市畜产品个体养殖带头人”“种养大户”、“济宁市劳动模范”，被中共嘉祥县委、嘉祥县人民政府授于“首届嘉祥县明星个体养殖户”、“先进个人”等荣誉称号