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　　荔湾饮食加盟商制作蒸肠粉的材料

　　糯米粉，面粉，咸肉条

　　饮食加盟商制作蒸肠粉的做法

　　1.将粉开成米浆，稠度好难在图片说明，可以先试试，如果太稀了加粉，太稠了加水，太稠是不行的，失败过

　　2.我是用这个盘子，没办法的办法，无专业工具，土法上马，在大锅里烧开水，把盘子蒸热，再用刷子刷薄薄一层油，再倒入浆水，将盘子转下，仅仅够铺住底就够了，加上少少馅料，我觉得斋粉是好，搞些肉更好，无什么准备，临想起咸肉条，便蒸5分钟后掀开盖放试放一条咸肉，再蒸10分钟左右

　　3.蒸好后再铲子刷不层油，用铲子慢慢卷起;(里面的是冬菇丝)

　　4.做了三条，两条是冬菇肠粉，另一条是咸肉肠粉，放在碟子上。

　　5.加上葱花和生抽、熟油、再浇几滴麻油，又撒些熟芝麻，正点啊!

　　饮食加盟的小诀窍:

　　嘿嘿，块做得太硬了，丢掉了，后来再兑些水，就好很多了。吃起来爽、韧，又吃到家乡食物了，好满足的感觉。

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