中华人民共和国国家标准
食品添加剂 苯甲酸钠 GB1902-2005
项 目
指 标
苯甲酸钠(以干基计)的质量分数/%
99.0~100.5
1:10水溶液色度/铂-钴色号Hazen ≤
20
溶液的澄清度试验
通过实验
易氧化物试验
酸碱度
重金属(以Pb计) 的质量分数/% ≤
0.001
砷(As)的质量分数/% ≤
2
硫酸盐(以SO4计) 的质量分数/% ≤
0.1
氯化物(以Cl计) 的质量分数/% ≤
0.03
邻苯二甲酸
干燥减量的质量分数/% ≤
1.5
注:砷(As)和重金属(以Pb计) 的质量分数为强制性要求。
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