供应包子机,智能包子机,糍粑成型机,梧州包子机销售
糍粑传统客家食品,每逢传统节日或家庭喜庆,客家人都有做糍粑的习俗。
糍粑的味道不一样,有清蒸的、香辣的、甜的、咸的、酸的……,这由个人喜好所定。而且糍粑存放时间久,只要把饼放在水里不动它,存它一年半载没问题,糍粑的形状是圆的,而且光滑透明,口感非常好,我呢喜欢炸的,把糍粑放入锅里放入油,盖上一两分钟,待糍粑粘手时,在面上放上白糖,然后把它两面合上,再炒到金黄色为止。这时香喷喷、金灿灿的甜糍粑就做好了。有一次我在吃糍粑的时候,咬到里面白糖时,发出了“滋滋”的清脆的响声,于是,我给糍粑取了个别名“放鞭炮”。
全自动包子机加工食品多样化,各地方特产的(糍粑)包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
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免费现场试机,免费上门安装调试培训、面点工艺传授。免费保修壹年
产品参数:
型号: BZ-40III全自动包子机
规格: 15-130g/只
电源: 220V / 380V
重量: 280kg
产量: 1800~2400只/h
整机功率: 2.6KW
外形尺寸: 1500*650*1480mm
包装: 木箱
包子机的性能及特点:
1、改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
关于糍粑的来历【广西特产——糍粑】
糍粑是我们广西当地的民族特产,它拥有上百年的流传历史和浓厚的民族特色。
糍粑有一个小故事:在广西一个小村庄里,有一对夫妇,丈夫长年在外打工赚钱,妻子就在家里织布,做钣。有一天,妻子在家里做饼时、做到一半就有事出去了,只留下小孩一人在家,由于好奇,小孩爬上椅子上看着白乎乎的面粉,竟自已玩了起来,他把面粉和糯米混在一起,然后把水倒进去,自己拿着小木锤不断地敲打着,这时,面粉和糯米已经被他敲成了团状,妻子回来了,看见孩子正在玩面粉,连忙去阻止,可惜,饼已经做成了,可她灵机一动,往团里继续加水揉,最后团变得软乎乎地,她把团分成一块块圆球,并把它捏成饼状,然后放入蒸笼里蒸熟,取出后发现这种饼奇异的香,于是,她把这种饼放进入里浸泡,让它不那么快变质,而让乡亲们都能吃到她做的“特殊饼”。因为这种饼很粘,就称它为“糍粑”。
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