山东自动大包子机器,包小笼包、汤包的机器,哪家机器好,免费技术培训,包教包会,学会为止,免费试机,试机满意再购机,购机电话:13066034427 郭晓慧
包子机,简单地来说就是一台能够自动加工制作包子的食品机械,前提是你放入发酵好的并且和好的面团和搅拌好的馅料放进机器,只需要稍等片刻,你就能得到包子机自动制作的你已经设定好大小的包子。不要以为包子机由于是自动机械化地制作包子,所制作出来的包子就比手工制作的包子差。包子机先进的输面、进面系统充分保证了面原有的劲道,绝对不伤害面质,保证所做出包子有良好的质感,而且包子机输馅流畅、均匀,无论任何的馅料都能使做出包子成型美观。再加上包子机是由高科技术所制造的,工艺完全符合先进科学,这样就能很好地保证所做出的包子的密度与气孔的均匀细腻性、面团的弹韧性、持水性,使得所做出的包子表面光滑细腻、花纹整齐、口感滑爽。你说,这样的包子机所做出来的包子会比手工制作的包子差吗?当然,包子机的最大特点是节省了大量的手动工作,根据有效数字统计,一台包子机的工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子的速率,真正能做到又快又好!
山东自动包子机拆装容易、清洗简便。一台机一人操作,全自动包子机简单易上手,采用包子机制作出来的包子大小一致,效果好,纹理清晰,完好的塑造了包子的形象。采用电动大型包子机制作出来的包子不开裂不漏底,不易损坏,很好的保留了包子原有的味道。包子机的简单操作,五分钟即可学会制作包子。
小笼汤包机机械特性机
1、身采用不锈钢材质,干净卫生
2、采用电脑板控制,变频器无极调速
3、设有冷却水系统,防止面皮发热
4、设有自动给油装,延长夹具寿命
5、料斗容易拆卸,方便清洗
6、夹具采用UPE材质,容易拆卸清洗
7、夹具可以提升,生产更多稳定
8、更换模具可以生产多样产品
9、可以生产皮薄馅多、汤汁多的产品
10、防止面皮发热,保持产品原有风味
11、生产速度、产品 大小、皮馅比例皆可调
12、机型采用组合式,为非方便摆放
自动控制系统:
1、先进的微电脑控制系统
2、采用和进口变频器,稳定性好,使用寿命长
3、主要电子元件均使用进口产品,保证质量与寿命
输面系统:
1、采用缓压式输面系统,不伤面筋、保证包子好口感
2、材质选用美国ASTM304标准,不锈钢(高档食品机械专用)
成型系统:
1、采用刻模一次性成型原理,成型收口漂亮,不露底,不开裂
2、材刀具选用进口PU,耐用、摩擦系数小
机架及外罩:
1、机身主体为钢架结构、坚固耐用
2、外罩全部用美国ASRM202标准不锈钢制成,光亮、易清洗、不上锈
◇全自动包子机、小笼包子机采用刀盘收切成形原理。
1、包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。
2、包馅机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-200克,随意可调,一人、两人均可操作。
6、 产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包,灌汤包等各种包馅产品。
7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
9、 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
包子机型号: 1. 产量:2000个/小时 制品规格:20-200克/个 重量:320千克 价格:2200.00元 2. 型号:100型 产量:2400个/小时 制品规格:20-200克/个 重量:370千克 价格:26800.00元 3.型号:160型 产量:3600个/小时 制品规格:20-200克/个 重量:400千克 价格:32800.00元
◇自动包子机、小笼包子机性能特点:
1、自动包子机、小笼包子机改进型缓压式输面系统,充分保护面的劲道,保证包子的好口味。
2、自动包子机、小笼包子机改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、自动包子机、小笼包子机进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、自动包子机、小笼包子机轻巧型机身,设计合理、结构紧凑、挪动方便、不占空间。
5、自动包子机、小笼包子机优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、自动包子机、小笼包子机每小时可做2400个包子,制品大小在20克-150克内,可随意调节。
7、自动包子机、小笼包子机所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、自动包子机、小笼包子机酵母工艺、老面工艺均能生产。
◇自动包子机、小笼包子机在业界具有不可比拟的优点:
1、自动包子机采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节,各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准,彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、自动包子机按照民间面食工艺,结合现代科技,所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比,有过之而无不及。
3、最新送馅结构,提升压力、降低阻力、快速送馅,各种菜馅运行自如,且保证营养,延长保质期。
4、自动包子机多绞龙送面,下面畅通,克服其它机型面向上蹿的弊端,输面量稳定,解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、传染病,是面食行业在高工资时代的必选产品。
5、自动包子机功能增加,死面、酵母面、渣头面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、圆馒头、豆馍(红薯、红豆、柿饼、糖,煮熟共拌为馅)、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头,均可制作成各种风味。
6、自动包子机送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成,不发生连带故障。
7、自动包子机自动刷油、制品与传输带不沾连。
8、操作面板可以旋转,结构更紧凑、合理、移动方便、占地空间小。
烤包子:新疆维族的一种特色包子,类似肉夹馍。少数民族有自己特色的包子比较少见,新疆烤包子便是其中比较出色的一种。
叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。香港有一部以叉烧包命名的著名电影,由于电影的巨大影响,使得叉烧包之名远播北方。专业包子机可用来制作美味包子。
蚝油叉烧包:广东一种加入蚝油的叉烧包,味道突现蚝油之味,喜欢吃的人只局限在部分地区。
奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但喜欢咸口人并不十分喜欢。
小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,南方味道偏甜,北方味道偏咸。上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。包子机做包子更省时更省力。
韩包子:成都一种比较有名的包子,由韩映斗创于1914年。特点皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。
灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而得名,现在很多地方都有这种包子。
豆包:用小豆做馅的包子,个头比较小,流行于北方。是包子的一种。包子机为包子铺提高工作效率,减少资源浪费。
水煎包:山东一种用平底锅煎的类似饺子的包子,东北亦有。是包子的一种变型。
烧卖:捏口处放大量淀粉而使形成一种开口状的蒸包,是包子的一种变型。
蒸饺子:蒸饺子是包子的一种发展形式,其本质就是包子。北方特产。
肉夹馍:包子的一种变型,北京、赤峰、陕北的肉夹馍比较有名气。
馒头:南方人把包子说成馒头,通常称带馅包子,饺子等也可泛称为包子。
大饺子:一种做成饺子形状的大个发面包子,流行于东北。
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