关于低温油炸工艺介绍:低温油炸技术完全区别于油炸和膨化工艺。低温油炸的加工中无高温环节,并且添加了VE精炼植物油作为脱水介质(若您吃到的果蔬脆片含有少量的油分,那就是在加工中作为脱水介质的VE精炼植物油,绝不同于油炸食品中的油分。VE精炼植物油对人体完全无害,也不用担心吃了长胖!),低温油炸工艺使得果蔬脆片里的营养成分能够被保留95%以上,同时还保持了原果蔬的色、香、味。未添加色素香精防腐剂等添加剂,真正做到了天然、健康和营养,无论是幼儿还是成人,都可以放心大胆地食用。果蔬脆片脱掉的只是天然果蔬中细胞壁中的水分,而果蔬中的纤维素、维生素、矿物质等营养成分未被氧化,其口感酥脆,口味丰富,因而随时随地地享受水果蔬菜,不再是梦想!