蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。

蚕豆小知识

     蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。

⒈新鲜的蚕豆可以作为蔬菜，

⒉有煮、炒、做汤等多种做法

⒊入药，中医认为蚕豆性平味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效

⒋还可以作为饲料或绿肥使用

⒌可以作为粮食、蔬菜、药材、饲料、绿肥使用。

⒍干燥后的蚕豆可以作为粮食使用

【联系方式】

公司：南通市通州区宇瑞蔬菜冷冻厂

联系人：张瑞平

联系电话：13506288022

诚信通阿里巴巴网址：http://shop1348680151406.cn.alibaba.com/page/contactinfo.htm

凭借良好的信誉，优质的服务，我们的产品在国内受到了广泛的欢迎。我们将不懈努力，您的支持是我们永恒的追求。