黑豆腐竹是河南特产之一，营养价值高，黑豆腐竹是用优质黑豆、水为原料，采用传统配方，结合高新科技，利用现代设备，在重视产品质量，确保产品卫生，营养搭配合理的基础上，经手工提取、晾晒、烘干精制而成。黑豆腐竹养颜美容，瘦身，口感劲道，营养丰富、食用方便于一体，腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，是每个家庭过年过节货平常食用一个不错的选择。
常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。黑豆腐竹就是其中之一，那黑豆腐竹也具有它的功效，深受大家的喜爱。
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