荔湾肠粉王品牌【荔湾，林先生，13923848848 】公司一直钻研广东民间特色食品—肠粉的制作技术，并成为业内的佼佼者。

       肠粉的做法是检查手拉肠粉机点火前的准备是否做好，接电，接煤气，加水等准备好了就可以点火了，开始时要大火点。当有一定的蒸汽产生时就可以开始准备做粉了，做多两次就好掌握什么时候可以开始做，每次下浆蒸粉前要先在蒸托上用刷子刷上一层油，这样肠粉才不会粘托，容易刮下来。每次下浆蒸粉前也要先搅几下桶里米浆,不要让米膏沉底,用小勺舀起米浆倒入蒸托后,均匀摇几下,让蒸板上都有米浆,再者下佐料均可,其厚度在1毫米左右为佳，旺火蒸约半分钟，取出看到米粉有起泡现象就可以了，拿出来用刮刀从上向下刮起呈肠粉状即成，把它装在盘子上就可以。再淋上已做好的汁料即可食用。

公司名称：深圳市荔湾饮食有限公司
荔湾肠粉王：　
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荔湾经营的食品以荔湾肠粉王为主，并经营深爱人们喜爱的粤港风味系列食品，粥、原盅蒸饭、炖汤、自制粉、面、风味小吃、港式烧腊、饮品、火锅、甜品共九大系列，二百多个品种，形成自已鲜明的特色。BSBY  网络营销  进行中....

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