上海泰林食品有限公司
一.公司简介与产品特色
上海泰林食品有限公司(平湖老鼎丰酿造食品有限公司——始于1871中华百年老字号企业)是一家集研发、生产、销售为一体的高端食品企业,我们一贯坚持品质、安全、天然、营养、美味原则,依靠自身雄厚的科技力量和行业经验,不断进取、求实、创新,缔造健康美味的优质食品。
关爱生活,关爱下一代。泰林立足中国调味品的文化沃土,取他方文化之精华,与时俱进,我们有责任传扬健康、营养的新时代美食文化,为国人的品味生活贡献自己的力量。
企业以质量立身、信誉为本,坚持诚信的商业道德,完善的管理服务,打造民族品牌,不断开拓市场,谋求餐饮调味食品进一步提升。愿与各经销商携手共进,共图发展。
二.产品介绍
唐人基酱油是引进日本高盐稀态酿造技术,选用优质大豆、小麦为主要原料,经过六个月常温发酵,再经二次加料发酵加工并经特殊设备处理与高温灭菌而成。使产品成为健康、色正、香浓、味醇、鲜美的优质酱油。
唐人基、臣一贝宝宝酱油特点:
引进日本高端盐稀态酿造技术,天然酿造营养富含多种氨基酸
东北非转基因大豆、小麦、果葡糖浆为原料;、
六个月常温发酵、二次加料发酵 全程无污染的流水线加工
减盐低于国际标准12%以上低盐淡口、更利于健康
采用高科技先进设备,细菌总数大幅度低于国际标准
使酱油在入瓶前充分灭菌,可以生吃食用;
针对婴幼儿设计不添加味精、防腐剂、色素、甜味剂。
独特口感色香味俱全(不麻、不涩、不苦)食用爽口。
多种口味:
鲣鱼汁型: 增加蛋白、钙含量、鱼味香醇、健康营养
海带汁型: 增加碘、钙含量、清淡可口、风味独特
精典原味型:酱香浓郁、不麻不涩不苦
与一般酱油的区别:
项目 类别 | 日式酿造酱油 | 一般家庭用酱油 |
使用原料 | 优质大豆、小麦 | 小麦粉或者麦糠 |
酿造工序 | 六个月常温发酵,双重发酵, | 1--2个月,快速发酵 |
营养成分 | 大豆蛋白水解成各种氨基酸、碳水化合物、矿物质 | 添加水解植物蛋白调味液,食品添加剂快速勾兑而成 |
口感 | 酱香浓郁(发酵成的酯醇类物质)、低盐淡口 | 无酱香味,味道偏咸 |
适用于小儿点蘸、佐餐凉拌等食用。例如:拌面、蒸蛋、清蒸鱼,让食物原有滋味发挥的淋漓尽致。。。。。。
宝宝酱油营养成分表如下:
营养成分表 |
营养资料Nutrition Information |
能量/Energy | 300KJ/100g |
蛋白质/Protein | 7.5g/100g |
脂肪/Fat | 0.1g/100g |
碳水化合物/Carbohydrate | 10g/100g |
钠/Sodium | 5.5g/100g |
钙/Calcium | 34mg/100g |
维生素C/VitaminC | 2mg/100g |
铁/Iron | 8.3mg/100g |
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附件:
婴幼儿专家建议:6个月以后的宝宝可以适当地吃一些淡口酱油。而且对于一周岁以内的宝宝来说,吃淡口酱油比吃盐好,因为酱油是黄豆做的,还可以起到补铁的作用。食盐的化学名称叫做氯化钠,婴幼儿的肾脏和他们身体的其他器官一样,还远远没有到达成熟阶段,所以她们没有能力排出血液中过多的纳,因而,吃盐过多很容易收到损害。一般来说,家庭用的酱油勾兑的成分比较多,含盐量比较大,尤其是老抽,是加入了焦糖色素,所以上色效果比较好。而且,一般酱油不能生吃,含有大量细菌。宝宝味觉很敏感的,不能用大人的标准去评判。市面上的有机酱油是不是更适合孩子吃呢?从营养上考虑,有机酱油确实营养更充足,更绿色,但是很多人的反应是什么呢?是口味不怎么好,并不能很好的起到增进食欲的效果。我们吃酱油的目的是什么?酱油只是个辅食,它的主要作用是促进我们进食更多的主食。所以使得食物美味和健康要而这兼备,这才是酱油的功效。

以下是我公司宝宝酱油在各大婴幼儿专卖店的部分照片







上海泰林食品有限公司生产的宝宝酱油目前在福建和郑州市场试点已经成功,现在需将市场推广至全中国。我们是生产型企业,在做婴幼儿市场上需要和经销商切磋学习,共创双赢!
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