山东专业供应芝麻香酥沙琪玛沙琪玛黑糖沙琪玛

订购电话15373061159 传真：0311-8219666 QQ ：2567536873 联系人：销售部河北石家庄稻香村食品工业有限公司专业生产中高档休闲食品。

石家庄稻香村食品工业有限公司，多年来专业生产沙琪玛，松软蛋酥沙琪玛、巧克力沙琪玛，白麻沙琪玛，无蔗糖沙琪玛等各类口味沙琪玛及糕点。

下面是沙琪玛配料及制作流程:

食用原料：

精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜

仁、芝麻仁、桂花

制作方法：

* 鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉，揉成面团。面团静置半小时后，用刀切成薄片

，再切成小细条，筛掉浮面

* 花生油烧至120℃，放入细条面，炸至黄白色时捞出沥净油

* 将砂糖和水放入锅中烧开，加入饴糖、蜂蜜和桂花熬制到117℃左右，可用手指

拔出单丝即可

* 将炸好的细条面拌上一层糖浆；框内铺上一层芝麻仁，将面条倒入木框铺平，

撒上一些果料，然后用刀切成型，晾凉即成

* 锅内花生油用微火烧至八成热，将卷圈下入油锅中炸约1分钟，待其呈金红色时

捞出即成 。

稻香村为国家商务部首批认定的中华老字号，是国内著名糕点品牌之一，素有“中药同仁堂，糕饼稻香村”“糕点泰斗、饼业至尊”之誉。

稻香村原名取之于《红楼梦》，发源于素有天堂之称的苏州，始创于乾隆38年（公元1773年），乾隆皇帝 巡江南御赐“稻香村”招牌，苏州稻香村南店北开，代代相传，其店铺遍布南北各大城市；到解放初期，在河北省就有多家老字号，解放后由于体制和经营管理等多方面原因，都相续衰落。苏州稻香村为了进一步拯救和发扬民族品牌‘稻香村’，在河北诸家老稻香村基础上，整合资源，投入巨资成立“河北稻香村食品有限公司”，经过几年的经营，        “稻香村”品牌在河北重新得到了树立。“保定日报”  “河北日报”“中央电视台”等媒体以“老字号重新焕发青春”为主体进行了宣传报道……

“稻香村月饼”，获“中国名饼”称号，在全国月饼技术比赛中获团体金奖，稻香村糕点获“中国名点”称号。稻香村苏式月饼是正宗苏式月饼的代表，为“中国最佳特色月饼”。国家三军仪仗队和钓鱼台国宾馆皆选稻香村月饼做为馈赠礼品”，被终身授予“中国质量万里行质量信誉跟踪品牌”，其产品畅销大江南北。

河北稻香村食品有限公司是一处设备精良工艺先进人才荟萃的现代化食品工厂，在河北省月饼生产企业率先通过QS认证。

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