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荔湾肠粉王品牌【荔湾,林先生,13923848848 】公司一直钻研广东民间特色食品—肠粉的制作技术,并成为业内的佼佼者。
牛肉肠粉是加馅类肠粉的代表,其皮较前两种肠粉更薄。因为加有馅料,所以无法卷成圆条状,只能折成几折,不过这可是最叫座的肠粉品种。牛肉肠粉以广州“银记”的豉油皇牛肉肠粉最有名,它以薄韧香滑著称。牛肉肠粉的馅可以用腌渍码味的牛肉片,也可用制作牛肉丸的牛肉馅。其制作方法跟其他肠粉的制法差不多:将肠粉浆均匀地浇淋在棉布上,再将牛肉片或牛肉馅放在粉浆面上,蒸约3分钟,便可取出来拉卷切段了。
牛肉肠粉吃法很简单,将切段的牛肉肠粉放在小条碟里,边上摆放两棵熟菜心,淋上豉油即可尽情享用。
以上信息均由荔湾肠粉王公司提供!
公司名称:深圳市荔湾饮食有限公司
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荔湾经营的食品以肠粉为主,并经营深爱人们喜爱的粤港风味系列食品,粥、原盅蒸饭、炖汤、自制粉、面、风味小吃、港式烧腊、饮品、火锅、甜品共九大系列,二百多个品种,形成自已鲜明的特色。BSBY 网络营销 进行中....