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1、概述
骨瓷餐具，是指用骨瓷做成的餐具，一般包括碗、盘子、汤勺、调羹、炖盅等。骨瓷是瓷器的一种，所以骨瓷餐具在外表看起来和陶瓷餐具很像。
但是，骨瓷和陶瓷完全不一样，骨瓷是目前唯一世界上公认的高档瓷种，是权利和地位的象征，号称瓷器之王！骨质瓷制造工艺复杂，经过高温素烧和低温烧制而成的，欧洲标准上好的骨质瓷的骨炭含量是40%以上。
骨瓷餐具一般用“头”来做计量单位，常见的套装有56头、28头等等，正品骨瓷餐具的均价在千元左右，具体还看头数，不过总体来说因为原来和工艺比较复杂，所以价格比陶瓷高多了。
优质骨瓷餐具的主要特点：瓷质呈乳白色，轻薄细腻通透、器形美观典雅、彩面润泽光亮，用瓷勺敲打或手指轻弹，声音清脆响亮，余音绕绕。
2、特点
瓷质细腻：白度柔和、透光性强，呈现出与普通瓷器不一样的质感和亮度，浑身散发着贵族的高贵气质。器皿形状规整：画面光亮釉面质感更好。
保温性好：与传统瓷器相比，骨瓷的保温性更好，喝咖啡或泡茶时有更多感受。
环保瓷：骨瓷多是低铅或无铅产品．由于是欧美社会的基本保障，在产品质量方面都与欧美看齐。
强度更好、胎体更薄、比重更轻：由于骨瓷与普通瓷器的成分不同，能够做到更薄更坚韧耐磨，但是由于高温成型比较困难，所以成型是废品率较高，客观上形成价格高等因素。
3、骨瓷餐具的保养方法
1、瓷器外表染上油污时，用温水清洁既可，水温不超过80℃；如不易清洗时，用少许食用醋加入水中再清洗即可
2、外表如有刮花 , 可以用牙膏轻轻地打磨；平时用湿布或手清洗的时候，应注意力度，不可太大，避免刮花瓷器
3、如产品无标识微波炉可用，勿放入微波炉加热，否则将腐蚀金边
4、勿将已加热的骨瓷餐具直接浸入冷水中，以免温度迅速改变损伤瓷质
5、洗剂PH值必须在11-11.5之间
6、如果有茶渍，可用柠檬汁或食醋清洗。
7、 最好不要骤泠骤热使用，以免炸裂。
8、一定用手清洗，不可用洗碗机。若真不愿意用手洗，则要选择有“瓷器及水晶”类洗涤功能的洗碗机。
9、骨瓷的釉面很光滑，如果不小心划伤了，可以用牙膏涂到划伤处用手或者棉签磨光。
4、骨瓷鉴别方法
1、骨瓷的色泽：
骨瓷因含骨粉的原因瓷器本身是呈现一种自然的奶白色，用通俗的话来说就是带着点点黄，这种特征是其他任何的瓷种都无法仿制出来的，现在市场上最主要的几大瓷种，例如白瓷，贝瓷，珍珠瓷都是纯白色的，那种纯白我们又可形容成是青白色，在其次，同样都是骨瓷的，带黄的程度就能看出骨瓷本身的骨粉含量的高低，针对骨瓷来说，骨粉含量是区分骨瓷档次的一个重要技术指标，含骨粉越多骨瓷就越高档，骨瓷的色泽就越趋向于奶白，相反，如果骨粉含量低，骨瓷本身的黄就非常的明显
2、骨瓷的通透性：
骨瓷因为本身制作配方的原因还有一个重要的外部特征就是通透性，但这个特征不是骨瓷专有的，现在市场上的贝瓷、白瓷、珍珠瓷只要做薄一些，也是存在通透性的，但是骨瓷和他们的通透性是有区别的，对于广大顾客朋友来说，能非常方便看出通透性区别的就是看碗型容器，将不同瓷质的碗倒扣在灯泡上，他们体现出来的通透效果是不一样的，骨粉含量高的高档骨瓷是整体通透，骨粉含量低的骨瓷与其他瓷种在通透效果上是有很明显的区别的
3、骨瓷的声音：
骨瓷因为制作配方的原因还有个一个重要的外部特征就是骨瓷相撞的时候发出的声音，将两个高档骨瓷的碗放在平摊的双手上进行碰撞，注意，骨瓷是高温烧制的瓷器，坚硬度是非常高的，这样的碰撞是不会出现破损的，请淘友们放心，你可以稍微的用点力的碰撞，高档骨瓷碰撞后发出的是和敲钟一样清脆 铛~;的声音，并且有回音，回音时间较长，而其他瓷种的发出的是暗哑的叮~声，并且基本没有回音。
4、摸碗底
一个做工精细的骨质瓷碗的碗底是要经过二次打磨过的，既防滑又防止划伤桌面，这就是从细节出发考验一个瓷器的工艺了；
5、骨瓷国际标准
骨瓷是世界上公认最高档的瓷种，按照国际标准，骨瓷内含25%以上的食草动物骨灰，是环保的绿色消费品，骨瓷含量达到46%为最佳。
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