诸城市新中佳食品机械有限公司是生产真空包装机的专业厂家，被国家技术质量监督检验为合格单位。本公司主要生产DLZ-420（320）全自动拉伸膜真空包装机、SZ-750贴体真空包装机、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自动真空包装机、DZ-1000型滚动式真空包装机、盒式真空包装机、液体真空包装机、粉末真空包装机等，还可以根据客户要求定做各种包装机。公司采用国内外先进技术及电器、德国原装真空泵、产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全，主要性能指标均达到国际先进水平。本公司以高质量的产品和服务，承诺广大用户。

主要技术参数（Technical data）：
真空室尺寸（vacuum chamber dimensions）：590×540×120mm
封口尺寸（seal dimensions）：500×8/2mm
包装能力（capacity）：180-300次/小时
整机重量（Total weight）：230kg
电源（power）：380V/50HZ 1.5KW
外型尺寸（Dimensions）：1210×660×900mm
备注（Note）：全不锈钢    stainless steel

真空包装的特点如下：

　　1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。

2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

真空包装机的选用原则

　　真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。

　　a) 包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整

　　个生产的进度。

　　b) 被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。

　　c) 被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。

　　d) 被包装物品成分状态对真空包装机的要求。

　　选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。

如何维护真空包装机？

　1、真空包装机应在温度-10℃—50℃，相对湿度不大于85%，周围空气中无腐蚀性气体，无粉尘、无爆炸性危险的环境中使用。像打包机和收缩机一样，真空包装机为三相380V电源。

　　2、为真空包装机确保真空泵正常工作，真空泵电机不允许反转。应经常检查油位，正常油位为油窗的1/2-3/4处（不能超过），当真空泵中有水分或油颜色变黑时，此时应更换新油（一般连续工作一两个月更换一次，用1#真空汽油或30#汽油、机油也可以）。

　　3、杂质过滤器应该经常拆洗（一般1-2个月清洗一次，如包装碎片状物体应缩短清洗时间）。

　　4、连续工作2-3个月应打开后盖对滑动部位及开关碰块加润滑油，对加热棒上的各连接活动处应视使用情况加油润滑。

　　5、对减压、过滤、油雾三联件要经常检查，确保油雾、油杯内有油（缝纫机油），过滤杯内无水。

　　6、加热条、硅胶条上要保持清洁，不得粘有异物，以免影响封口质量。 

　　7、真空包装机在搬运过程中不允许倾斜放置和撞击，更不能放倒搬运。

　　8、真空包装机在安装时必须有可靠接地装置。

9、严禁将手放入加热棒下，以防受伤，遇紧急情况立即切断电源。