臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。O3灭菌有以下3种形式：
1.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡。
2.直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。
3.透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。豆芽机臭氧杀菌机就是利用其三管齐下的灭菌方式，把一定浓度的臭氧投加到豆芽机机箱内，以及储水箱里，对水箱内水杀菌的同时制成臭氧水，喷洒芽苗时一并对依附于芽菜上面的细菌病毒进行杀菌，散布在空间的臭氧气体它们也进行空间的消毒杀菌，随着机箱内的臭氧浓度臭氧量不断增加，杀菌彻底不留死角。同时减少杀菌剂激素的使用量，使生产豆芽简单方便，芽菜绿色健康。

本公司生产的豆芽机专用臭氧发生器针对豆芽机特点，进行循环定时开机停机，时间从几秒钟到几十小时随便调节，可以根据自己使用情况，随时调节。

山东青州正川环保设备有限公司位于山东半岛内陆古九州之一的青州,是一家生产臭氧设备、臭氧机系统设计、制造和净化工程系列产品以及不锈钢水箱的专业化制造公司。
公司拥有生产臭氧设备的尖端技术，具备设计、施工各种水处理工程，气体处理工程的能力，公司生产的臭氧设备广泛应用于污水处理、纯净水处理、食品加工、化工氧化、医疗卫生、空间处理、中央空调、游泳池水处理、养殖厂、畜牧加工厂、冷酷保鲜室内净化等多个领域‘并与众多的净水设备厂建立了长期的合作关系，产品销往全国各地。