冰酒不是加冰块的酒，她是在零下7—8度，在葡萄树上自然冰冻葡萄酿造的葡萄酒，葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出浓缩的葡萄汁，这种葡萄汁被慢慢发酵成酒，绝无人工勾兑之痕迹。
每当我们推荐给新朋友或红酒爱好者这款冰酒时，大家都觉得很陌生，但又每当喝进一口冰酒到口里，确又挡不住惊喜和感叹，世界上还有这种纯净又甘甜的葡萄酒，真是妙不可言，原来只认为喝红酒就要做DIY，想加可乐加可乐，想加柠檬加柠檬，才能兑到顺口而无苦涩，原来冰酒才是我们真正想要的天然宠儿，其实冰酒你别沾上她，你沾上她你就难以忘怀她，因为她的酒色神韵，沁人心脾的甘甜果香，以及入口后酒体丰满厚实重力般冲击，使你不得不赞叹而又为之陶醉，国内有位葡萄酒业泰斗曾经这样形容：“冰酒将会成为葡萄酒中的海络英”。 冰酒是加拿大国酒，是世界葡萄酒中之极品，又称为液体黄金，她与加拿大小麦，纸浆、三文鱼、矿业相齐名，是加拿大人、美国人、餐桌上常备酒。
卡罗琳酒庄是取得加拿大VQA（酒商质量联盟）产品认证的企业，所精心酿造的卡罗琳冰酒价格实惠，作为加拿大冰酒品牌中最具性价比优势的冰酒品牌，以质优价廉的经营理念进入中国，立志为中国冰酒爱好者提供物美价廉的正宗冰酒，自卡罗琳冰酒品牌进入中国以来，得到了众多经销商和消费者的青睐，如今，我公司正以品牌形象和平价策略诚邀酒类经销商加盟合作，共同享受卡罗琳冰酒带给我们的经营乐趣和味觉体验。
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