【品牌】"香记”澳门四大手信行之一,创于一九六九年,首家通过中国质量认证中心认证、并颁发HACCP认证书;至今已有37年历史;一贯以肉乾产品驰名,至今已内第二代继承人杨胜(人称为胜哥)经营。
香记在以肉乾为主打的同时,也首创了不少著名美食,因为有多年对肉乾和肉松制作经验,所以在全澳首创了肉鬆蛋卷,灵感是来自于泰国肉鬆是带甜味的,所以尝试在蛋卷加上肉鬆,效果非常好,亦很配合。其後便有很多店铺仿效,成为澳门的著名美食之一。在不断创新的理念下,香记近年创作了不少美食,就以杏仁饼为例,包括有正宗蛋黄杏仁饼、盐局杏仁饼等品种多达近二十种,但总括来说其特点是以美国杏仁粒,用粗盐炒过,所以份外香口。时至今日,新产品种不断,单是凤凰卷便有肉鬆凤凰卷,适合好刺激人士口味的咖喱味和老少皆宜的蛋白凤凰卷等,其他产品还有鸡仔饼,老婆饼,肉粒等。一九八三年,中国改革开放不久,内地客到澳门络绎不绝,香记肉干销售大增,几处于供不应求的状态,为了解决香记门市销售的需要,澳门香记工厂已不能满足供求需要,只好移军珠海,从此奠定了澳门香记在珠海的基础。
【产品详情】
品名:咖喱肉松蛋卷筒C
品牌:澳门香记 澳氹传统
另有多种口味的肉松蛋卷可供选择,详情请来电或者咨询阿里旺旺,也可咨询QQ:979472124
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【澳门手信简介】澳门手信简介手信:最早源于潮汕地区的人们在迎春佳节登门拜年或探亲访友、赠别饯行,常特意携带礼品致送,以深表情意。这些随带礼物人们常称为“手信”。唐宋以来,“手信”引申指礼物与人情。古往今来,粤、港、澳一带“手信”已经成为人际交往的一种礼节。
到澳门品葡国菜,自然是所有游客的必选,但令人更感兴趣的却是那些在内地不易觅见的传统手工食品。
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现有部份内 地人新开厂,仿冒澳门百年老字号;及有部份家庭式销售,仿冒本 厂、本店,请勿 轻信。购买时,请认准有40年 历史的“老字号”— —“澳门香记”“澳凼传统”品牌,绝对厂家直销,保 证食品新鲜!珠海澳凼食品有限公司为澳门香记在中国大陆唯 一投建的工厂,绝无其它分厂。