由于猪肉生产有一定周期，能繁母猪数量被看做先行指标，一旦行业不景气，母猪数量就会先减少，并导致猪肉供应量下降。

　　保证母猪数量就能控制猪肉价格，政府为了控制居民消费价格指数（CPI），也是从母猪数量上着手。2012年农业部和财政部继续对饲养能繁母猪的养殖场进行补贴，各地也各有补贴政策。这也使得去年母猪数量一直较为稳定。