EM在水产养殖中“放异彩”
EM用于水产养殖有广阔的前景，它不但能让水产动物生长快，而且可减少激素、抗生素等药物的使用，其具体的作用及用法如下：
一、用法
1．喷洒饵料
包括直接投喂和液体发酵后投喂。直接投喂就是按饵料量的O．2％将EM液体直接喷洒入饵料，边喷洒边搅拌，拌匀后即可投喂；液体发酵后投喂，就是按饵料量的0．1％分别取EM菌剂和蜜糖，将两者各稀释100倍后混匀装入密闭容器中，在室温(30℃左右)下发酵48小时后喷洒饵料。实践证明，后者的效果比前者好。但发酵菌液的饲用时间不宜超过3天，每次用完后要将剩余饵料密封保存。为解决EM发酵饵料费工、费时的麻烦，也可采用高浓度EM菌液直接浸泡饵料 (如死鱼虾、黄豆、小麦等原料粮)，效果也非常显著。
2．泼洒水体
EM有增氧、增强浮游植物光合作用的效应，并能显著改善水体环境，对鱼类的浮头、泛塘等也有很好的防治效果。鱼种放养前3天，每亩水面用EM菌液5-8公斤，稀释 1：50倍液全池泼洒；放养后每天每亩用EM菌液1公斤全池泼洒，连用10天，以后每月视水质情况用3-5次。当发生泛塘现象时用 2.5-3ppm的EM稀释液全池均匀泼洒(严重时可用5ppm)，3--5天即可恢复正常。此后每隔1-2天再泼洒1-2次就可较好地防止泛塘现象的再度发生。有试验表明，用EM加红糖发酵的人畜禽粪肥水，可快速培育浮游生物，增加苗种的适口饵料，提高苗种成活率。
3．浸泡或涂擦病鱼
当鱼体出现细菌性肠炎、打印博烂鳃病等病症时，可用100-150倍的高浓度EM稀释液浸泡病鱼，或者用10-50倍超高浓度EM稀释液直接涂搽患处，一般3-5天即可痊愈。使用EM期间，注意不要使用抗生素、农药等，以防产生逆变，影响EM的效果。
二、作用：
1．扩大饲料来源，降低生产成本
EM在发酵过程中会产生大量的微生物酶，它们能分解饲料中的粗纤维，使其适口性、营养含量、消化率都能满足动物饲料的要求，对扩大水产饲料来源、节约成本都有重要的作用。
2．增强抗病力，提高成活率
投喂含EM的饵料，可使水产动物机体内某些酶的活性提高或降低，从而改变有害微生物的生存环境，不利其生长，从而增强了水产动物机体的免疫力，使抗博抗应激能力大大提高。
3．改善水质，促进生长
在水产养殖过程中，各种残饵和排泄物常会引起水质的恶化。而喂添加EM的饵料时，EM会使动物肠道内有益菌大量增殖，能够抑制大肠杆菌的活动，并促进机体对饵料的消化吸收，使排泄物中的氨氮含量减少，达到净化水质、促进生长的目的。由于池塘泼洒EM后，水质相对较清，故这些塘不宜养或应少养肥水鱼，如鲢鱼、鳙鱼等。
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