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回转寿司最大的特点就体现在“回转”二字上。记者从菊樱和禾绿两家回转寿司店看到，店面的安排基本上都是一个大的回转寿司台，四周放置了一圈坐椅，顾客来到店内，就可以看到一碟碟的寿司在回转台上来回地转过，只需要把自己喜爱的寿司从上面取下即可食用，最后根据盘子的数量来结账。

加盟菊樱料理的八大优势
一， 强大的品牌优势选择一个好的品牌，是你成功的基础；选择一个能全力支持你的企业，是你成功的保障。
二， 先进的理念优势菊樱餐饮经过多年的经验积累，拥有系统，科学，先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善的加盟前，经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和观念，将加盟商的投资风险降至最低。
三， 领先的产品优势总部凭借强大的菜品技术研发力量，在产品技术方面拥有明显的优势。严格秉承高起点，高质量，高绩效的要求，质量均达到行业技术标准。
四， 超低的成本优势公司凭借强大的规模经营优势，能够在产品和配套设施的供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最大的利润空间。
五， 卓越的经营管理优势超凡的经营模式：基于菊樱海独特经营文化而形成的清水海经营模式，是菊樱凭借多年的经营经验，不断创新实践，总结创立的最成功的经营模式，是日本料理行业最先进的经营模式之一。加盟菊樱，在完善的经营模式指导下，您可以轻松获得成功。
六， 完善的服务优势菊樱餐饮拥有完善的服务培训体系，执行“管家式“的服务战略，以彰显尊贵，因为优越于人的服务宗旨，食客为了满足顾客的需求而努力。
超值的配送优势：总部利用高效快捷，超大库存的先进物流配送中心和完备的物流系统及时保证加盟店的补货调货，既节约加盟商的时间和费用，又提高资金的周转效益。七， 强大的支持力度选址调研：协助加盟商对当地的餐饮市场状况，经销商状况，竞争格局，消费者消费习惯，消费趋势，商圈环境，消费构成等方面进行针对性调研，并作出可行性分析报告。
宣传推广：总部将斥巨资通过高中端权威媒体的强势形象宣传和终端每天的强大品牌推广，为加盟商提供强大的广告支持，让加盟商坐享知名品牌所带来的强大效益。
资源共享:总部将免费提供规范完善的整套菊樱VI形象识别系统，指导加盟商进行店面装潢设计；派专员考察当地市场状况，制定适合当地的营销执行方案；通过网络等信息渠道，及时发布，反馈本行业的有关信息与发展动态，使加盟商及时了解市场信息。人才培训：庞大的事业体系，需要大量的人力资源支持。总部拥有强大的人力资源优势，拥有设施完善的培训基地和培训系统，将对加盟者进行最务实最到位的专业培训。八， 低风险投资优势为确保加盟商最大化降低经营风险，从根本上解决加盟商的后顾之忧，清水海餐饮将对加盟商实施低风险投资 优惠政策：区域保护：在一定区域范围内实现合理的经营布局，让加盟商拥有一定范围内的品牌经营垄断权，从而使加盟商得到规范的市场保护和最大的经验收益。