CMS（羧甲基淀粉钠），是一种阴离子型高分子材料，其外型为白色或带有微黄色的固体粉末，易吸潮、无臭、可直接溶于水。其水溶液具有良好的粘性、稳定性、保护胶体性和成膜性，不易腐败变霉，在大碱性和弱酸性 条件下稳定，在强酸条件下将产生沉淀。 主要用途：
　　一、食品工业具有良好的增稠性和悬浮稳定性，能被人体吸收。 　　二、医药工业 作为优良的药片崩解剂其效果为淀粉和CMC的数十倍，颗粒滚动性好，能直接打片。        三、造纸工业 造纸中加入后可作稳定剂起稠粘结作用，使纸张光泽鲜艳，改善纸张的印刷性能，增强纸张的韧性和耐磨性。
　　四、涂料工业 在水基涂料中作悬浮剂、稳定剂、成膜剂，具有乳化、增稠、防沉积等作用。
　　五、陶瓷工业 可用作釉粘悬浮稳定剂、上釉均匀，提高产品档次。可用作陶瓷坯料的粘合剂，提高陶坯的稳定成型性。
　　六、日化工业 在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用，可代替CMC。　 　   七、可用作电焊条粘合剂：水性涂料，腻子，乳胶漆的增稠保水剂；       八、技术指标   指标名称