梨罐头加工设备/梨加工设备/罐头加工设备

苹果、梨为我国优势果品，其分布范围广，产量大，对栽培区经济和社会发展影响大。苹果、梨栽培面积和产量均居世界首位。由于我国苹果、梨加工业起步较晚，滞后于苹果、梨的栽培业发展。由于受经济和技术多方面原因的影响，产业发展不均衡现象十分突出，这种产业特点决定了我国苹果、梨的90%以上是鲜食品种，缺少加工品种，而先进国家加工品种一般在50%以上。随着水果加工设备技术的不断发展，我国梨加工业飞速发展，利用率得到了提高。梨罐头是梨的主要加工产品之一。梨罐头2011年1-7月我国梨罐头出口量为3.33万吨，出口金额近3231万美元，平均单价为969美元/吨。与去年同比，出口数量减少8%，金额基本持平，均价上升9%。

梨罐头加工流程：原料→分选→去皮→切分→挖核→预煮→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→成品

梨罐头所有原料应选择肉质厚，果心小，质地细而致密，没有或极少石细胞，有香气，酸甜味浓，耐煮性强，不易变色的类型。我国砂梨和白梨系统为脆肉品种，制成梨罐头质量较差。国外用巴梨和贵妃梨制罐品质最佳。新品种锦香梨除果个小于巴梨外，风味和品质均超过巴梨，用于制罐具有独特的清香。

山东瑞帆果蔬机械科技有限公司新研制的梨罐头加工生产线是根据当前梨加工发展趋势，经过多年的实践，并引进国内外先进技术自主研发的成套果蔬加工生产线之一。该生产线主要有梨分级机、梨削皮机、梨去皮、梨挖核机、预煮机、冷却机、切条机、切丁机、空罐清洗机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码输送带、加汤输送带、封口机、贴标机、罐头杀菌机、实罐清洗机、贴标机、综合装罐输送线、卸垛机、码垛机等设备组成。

本生产线：

1、整套设备有不锈钢材料制作，安全卫生，经济耐用。

2、设备衔接到位，流程化生产，节约人力成本，工作效率高。

3、减少人与物料的接触，保证原料的卫生。

4、全套设备可根据客户的实际厂房布置设备，并可根据客户的实际需求量量身定制。