蜜饯微波烘干设备可以应用于:蜜枣、雪梨蜜饯、黄皮蜜饯、葡萄干、梅脯、苹果片、红枣、芒果片产品烘干等等,通常也叫果脯烘干设备,主要应用设备有蓝莓蜜饯烘干设备,红枣蜜饯烘干设备,黄皮蜜饯烘干设备等。
常规蜜饯微波烘干设备介绍:
1、设备外观:设备为遂道式,高度1.7米,宽度1.4米,长度从几米到几十米不等,具体由设备的功率及产能决定。
2、设备动力及材料:设备采用电能做为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热。设备一般采用不锈钢,A3板和铝板制造,坚固耐用。
3、设备工作原理:设备利用磁控管把电能转变为微波,微波直接穿透过果脯进行整体加热(即在加热时,对果脯的内外同进加热,并不是传统加热方式的热量要从果脯的表屋传导进去。)使物料的温度不断升高,水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移,只要几分钟就能达到干燥目的。速度快,效率高,安全环保。
4、微波蜜饯烘干设备特点:与传统干燥设备相比,具有①效率高,能耗低,②加热均匀,③干燥速度快,④无热惯性、即开即停,⑤安全环保,⑥操作简单、易控等优点。蜜饯类产品含糖量高,进行烘干时由于糖的粘性较强且有很强亲水性,所以水分很难脱离蜜饯而冒出。
常规加热干燥法,如火焰、热风、蒸汽等都是利用热传导的原理,将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之为外部加热法。要使中心部位达到所需温度需要一定的时间,导热性差的物体所需时间会更长。同时存在内外温差大,加热不均匀的现象。所以这些传统的干燥方法时间长、耗电量大,劳动强度大。在生产过程中产品表面容易吸附较多残留水分。
而微波蜜饯烘干设备对物料加热时不需要热传导,加热快,同时对物料内外同时加热,内外温差小,加热均匀,大大提高加热质量。并且微波加热不需要燃料,不需要锅炉,无污染,无热量辐射。不但优化工作环境,也顺应了社会的节能减排要求。
技术参数:
电源:三相五线380V
外型尺寸:12000×2100×2200mm
微波功率:80千瓦
脱水率:50公斤/小时
烘干温度80-120度(可调)
微波鸡翅杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS134.html
微波食品杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS86.html
真空包装食品杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS215.html
红枣片干燥杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0122/UPS_EPS272.html
卤菜杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS276.html
酸菜杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS250.html
豆瓣酱杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0122/UPS_EPS263.html
品牌 | 威雅斯 | 产地 | 广东省广州市 |
规格 | 12000×1200×2000 mm | 型号 | VYS-30HM6 |
工作频率 | 2450±50MHz | 输出功率 | 20~150KW |
微波泄漏值 | ≤ 国家标准5mw/cm2 | 传动速度 | 0~8m/min可调 |
联系人 | 宋友谊 | 电话 | 15817188338 |
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