应用

1、用于植酯奶油、植酯沫中，增强乳化、打发性能，提高稳定性，提高口感；

2、用于面粉工业中，增强面团的弹性、任性和持气性，改善组织结构。

贮藏条件

贮藏于阴凉干燥的密闭容器中。于原包装中可贮藏18个月。