供应贵州白酒 老酒 87茅浆窖
品牌:老酒 |
是否进口:是 |
有无中文标签:有 |
卫生许可证:******* |
原产地:贵州 |
原料与配料:高粱、小麦、水 |
口味:酱香型白酒 |
酒精含量:53(%) |
净重:500(ml) |
特产:是 |
保质期:100(年) |
生产日期:1987年 |
生产厂家:贵州茅台镇压 |
储藏方法:常温 |
商品条形码:****** |
产品标准号:****** |
OEM:是 |
包装方式:瓶装 |
一、喝酱香型酒有益健康
大家仔细观察,就会发现两会的招待用酒是茅台,为什么他们要喝酱香型的白酒呢?其中的主要原因是酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的白酒。
第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。
第二,易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。
第三,酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
第四,酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第五,酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
第六,酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
第七,酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,。同时
生活中,不会喝酒,无关紧要,应不强求。但是品酒,属于专业技术,有这样一门专业技术,即使不会喝酒,也会成为酒桌焦点人物,何乐而不为呢?