神农有机茶是随州神农茶业有限公司按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。
在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准。已通过瑞士生态市场研究所(IMO)有机茶认证并颁发欧盟(EEC)美国(NOP)日本(JAS)有机茶证书。
由于该产品产于茶祖(神农)故里—--随州,故称为神农有机茶。该系列产品主要有随州芽茶、曾侯银剑茶、编钟龙井茶、云雾毛尖茶、神农绿碎茶、绿片茶、绿茶末、绿茶梗等。
今年茶叶被媒体关注,茶叶农药残留问题是其中的一个要点,也是广大茶叶消费者关注的热点,伴随这农药残留,有机绿茶渐渐出现在群众的视线中,然而什么是有机绿茶,成为有机绿茶的条件是什么,相信很多人并不是很清楚,今天就和和大家一块认识下什么是有机绿茶。
有机绿茶的百度百科的定义如下:
在无任何污染的产地,完全不使用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品称为有机绿茶。
从有机绿茶的定义上我们可以看见,成为有机绿茶条件是很苛刻的,需要满足以下条件:
1) 产地有机:在无任何污染的产地;
2) 种植有机:采用“有机种植法”种植茶树,其产品经检测符合国家有机食品标准;
3)施肥有机:完全不使用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质;
4)制作工艺有机:按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准
5)验证有机:产品经过有机(天然)食品认证组织认证的
从上可以看出,成为有机绿茶的条件是很苛刻的。
公司美国、欧盟、日本的有机证书
神农有机茶系列产品:
随州芽茶
现代医学证明绿茶是当今世界公认的首选保健饮品。最新检测结果表明芽茶中氨基酸、蛋白质、维生素、咖啡碱、芳香物质的含量均高于毛尖茶和其它稍老原料的茶叶。随州芽茶先后荣获湖北十佳文化旅游名茶、“中绿杯”中国名优茶评比金奖、国际茶业博览会中国名茶金奖。
曾侯银剑茶
楚昭王10年,吴国、唐国围攻楚国,楚昭王在随国避乱时与随王曾侯品茶论剑,曾侯银剑因此而得名。该茶冲泡时茶芽立于杯底,形似银剑竖立,蔚为壮观。曾侯银剑茶先后荣获“中茶杯”特等奖、第七届国际名茶评比金奖、世界绿茶金奖。
编钟龙井茶
编钟龙井茶是一个充满浓厚随州地方特色的传统产品,其特点是:外形扁平光滑、色泽微黄,芽长于叶、滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高、汤色碧绿明亮、叶底一芽一叶成朵,是理想的高档保健饮品。曾先后在全市首届斗茶会上荣获一等奖和市科技进步三等奖;在全省秋季名优茶评比中被评为一等奖。
云雾毛尖茶
其特点是:条索紧秀,圆润弯曲显毫,色泽绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮.该产品经济实惠,是理想的大众消费品。云雾毛尖茶先后被评为湖北省优质产品、全国名茶、国际金奖;并连续五届荣获湖北名牌产品。
神农绿碎茶
其特点是: 外形呈沙粒形颗粒状、色泽绿润、汤色鲜绿明亮、栗香持久、滋味浓醇。理化卫生指标均符合欧盟标准,是中国农业科学院与我场联合开发的新产品,是各种保健茶、袋泡茶最理想的茶叶原料。
商务袋泡茶
其特点是汤色清澈明亮,碧绿持久,香气浓郁,滋味鲜醇,饮用方便、卫生环保、经济实惠,是办公用茶的最佳选择。随州市神农茶业集团成立于2010年5月,集团成员企业注册资本共计3000多万元,旗下有随州神农茶业有限公司、随峰茶业有限责任公司、随州芽茶专业合作社,随州市云峰山茶场等40余家公司、茶场。经营无公害生态合作茶园80000余亩,其中13000亩高标准有机良种茶园已通过欧盟、美国、日本有机认证,并纳入湖北省农业标准化示范区。骨干企业配有完整的检测设备,标准化生产车间10000多平方米,各类先进设备480多台(套),保鲜库200平方米,总资产5000多万元,年生产能力5000吨,是一家集茶叶科研开发、种植加工、内外贸易、茶楼、茶旅游、茶文化传播为一体的农业产业化龙头企业。
集团骨干企业——随州市云峰山茶场是随州市农业产业化重点龙头企业,湖北省农业产业化龙头企业(在审批中),曾获农业部全面质量管理先进单位、湖北省农(牧)业厅名优茶先进生产单位(3次)、湖北省农(牧)业厅十大名茶场、湖北省茶叶行业20强、湖北省卫生先进单位、湖北省AAA级商业信用、随州市明星企业及文明单位,通过ISO9001:2000质量管理体系认证、出口食品生产企业卫生注册、出口茶叶种植基地检验检疫备案、国际IMO(欧盟、美国、日本)有机食品认证、食品安全市场准入(即QS)等多项认证。目前企业正在进行GAP(农业良好操作规范)和HACCP认证。
打造茶产业联合体,促进产业化发展。为适应市场需求,集团积极与周边茶场、茶农开展订单农业服务,相继在随南组建了随州芽茶专业合作社、在枣南组建了枣阳白水茶叶专业合作社、在天门成立了陆羽羽圣茶文化传播有限公司,将云峰山茶场的市场品牌、茶园管理、茶叶加工等优势与其他众多茶场的茶叶资源优势有机整合,通过“龙头企业+合作社(公司)+农户”的产、供、销一体化平台,实现资源共享,优势互补。集团体整合以来,生产经营运行良好,得到广大茶农的积极支持与参与,农民合作社成员基地面积已发展到8万余亩,涉茶人员30000多人。随州芽茶专业合作社2009年被省农业厅评为湖北省十佳茶叶专业合作社。
传承神农茶文化,推动品牌化经营。集团以“弘扬神农茶文化,促进湖北茶产业”为己任,在加强产品加工工艺、技术革新,使其内在品质、饮用方式等各方面指标更好地满足消费者需求的同时,特别注重充分挖掘产品外在的文化内涵,将湖北悠久的神农文化、陆羽文化、楚汉文化、编钟文化与茶文化有机的结合,使品牌更具文化灵性和代表性。相继研发了神农有机茶、曾侯银剑、随州芽茶、编钟龙井、神农绿碎、陆羽神剑、白水银芽等既富有文化底蕴又具有现代气息的随峰牌系列产品。神农有机茶2010年荣获中茶杯金奖和国际茶博会金奖;曾侯银剑茶在日本和韩国获世界绿茶金奖和国际名茶金奖,随州芽茶荣获湖北省十佳旅游文化名茶……,随峰牌注册商标继2006年获得湖北省著名商标后,2009年再度获此殊荣。随峰品牌得到社会各界的广泛认可,国内多家出口茶叶企业与我们建立了稳定的合作关系,神农绿碎茶、曾侯银剑茶等出现了供不应求的可喜局面。
集团坚持“以人为本,以德为先,诚信经营,开拓创新”的经营理念,大力打造种植、加工、营销、管理等专业团队;加强软硬件建设,开通了互联网国际国内平台,在中国茶叶流通协会网、湖北茶叶学会网、阿里巴巴网等大型国内、国际贸易网站建立了网络贸易平台,基本实现了办公自动化、营销网络化、财务统计电算化,全面推行质量体系管理和行业规范化管理等先进管理体系和方法。
凭借神农茶人的事业雄心和执着坚毅,随州神农茶业集团将紧紧抓住“十二五” 关键时期,努力把经营的茶叶基地扩大到10万亩以上,实现年销售茶叶30000吨以上,年销售收入过三亿元的发展目标,为促进湖北茶产业再创辉煌作出新贡献。
绿茶的功效与作用:
1. 有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
一般人均可饮用。
1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。