果脯微波干燥杀菌设备
蜜饯类产品含糖量高,进行烘干时由于糖的粘性较强且有很强亲水性,所以水分很难脱离蜜饯而冒出常规加热干燥法,如火焰、热风、蒸汽等都是利用热传导的原理,将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之为外部加热法。要使中心部位达到所需温度需要一定的时间,导热性差的物体所需时间会更长。同时存在内外温差大,加热不均匀的现象。所以这些传统的干燥方法时间长、耗电量大,劳动强度大。在生产过程中产品表面容易吸附较多残留水分。而微波烘干设备对物料加热时不需要热传导,加热快,同时对物料内外同时加热,内外温差小,加热均匀,大大提高加热质量。并且微波加热不需要燃料,不需要锅炉,无污染,无热量辐射。不但优化工作环境,也顺应了社会的节能减排要求。
微波干燥的特点:
1、加热均匀。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的
部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、高效节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容
器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、效率高,时间短。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物
体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。
4、易于控制。与常规方法相比,微波操作简便;微波功率可调,传输速度可调。
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品牌 | 威雅斯 | 产地 | 广东省广州市 |
规格 | 12000×1200×2000 mm | 型号 | VYS-30HM6 |
工作频率 | 2450±50MHz | 输出功率 | 20~150KW |
微波泄漏值 | ≤ 国家标准5mw/cm2 | 传动速度 | 0~8m/min可调 |
联系人 | 宋友谊 | 电话 | 15817188338 |
微波鸡翅杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS134.html
微波食品杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS86.html
真空包装食品杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0124/UPS_EPS215.html
红枣片干燥杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0122/UPS_EPS272.html
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豆瓣酱杀菌设备 www.weiboji.cn/flash/sort0122/UPS_EPS263.html
咨询联系人:宋友谊
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手机:15817188338
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