【品名】猴王牌红茶(精品) 【质量等级】特级【装箱规格】2500g*4袋【红茶功效】 红茶的特性及功效
红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶的功效
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。
为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
红茶有几种有趣的说法,提供大家参考:
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
研究表明:红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏
据《国际先驱论坛报》7月28日报道,从所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。
2002年5月13日,美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。湖南猴王茶业公司有着60年的茶叶加工历史,前身为湖南省长沙茶厂,从1950年起就从事茶叶生产加工。2005年3月完成整体改制,中国茶叶股份有限公司占40%股份,其余60%为职工持股,由此成为世界企业500强中粮集团旗下成员企业,被评为“湖南农业产业化省级龙头企业”、“湖南茶叶行业五强企业”、“中国茶叶行业百强企业”,多次被长沙市政府评为“利税过千万企业”。
公司占地面积11.18万平方米,总资产达1.5亿元,拥有两个现代化茶叶加工厂,年生产、销售各类茶叶1万吨,年销售额过亿元,集茶叶生产、加工、科研、内外贸于一体,是目前国内规模最大的茶叶综合性加工企业。公司导入现代企业的经营理念,研究确立了“奉献自然与健康的绿色饮品;实现客户、股东、员工价值最大化”的企业使命和“打造中国花茶第一品牌,成为中国茶叶行业龙头”的美好愿景,制定了五年战略发展规划,实施产业化、品牌化经营。
公司现有13个部门,员工290人,技术力量雄厚,其中管理及茶叶专业技术人才占公司员工的40%。检测手段齐全,企业通过了ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证,产品多年获得了绿色食品认证和定量包装C标志认证。公司与湖南省茶叶研究所、湖南省农业大学建立了长期科研合作关系,在产品研发及加工工艺技术领域,在同行业内处于领先水平。
品牌历史悠久,公众知晓度高。公司主要产品为“猴王牌”茉莉花茶、高山绿茶、工夫红茶系列产品,具有“香、浓、醇、美”之特点,深受广大消费者的喜爱。 从上世纪80年代起,“猴王”牌获得了一系列国家级和省市级荣誉。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖,并被评为