湖南猴王茶业公司有着60年的茶叶加工历史，前身为湖南省长沙茶厂，从1950年起就从事茶叶生产加工。2005年3月完成整体改制，中国茶叶股份有限公司占40%股份，其余60%为职工持股，由此成为世界企业500强中粮集团旗下成员企业，被评为“湖南农业产业化省级龙头企业”、“湖南茶叶行业五强企业”、“中国茶叶行业百强企业”，多次被长沙市政府评为“利税过千万企业”。
公司占地面积11.18万平方米，总资产达1.5亿元，拥有两个现代化茶叶加工厂，年生产、销售各类茶叶1万吨，年销售额过亿元，集茶叶生产、加工、科研、内外贸于一体，是目前国内规模最大的茶叶综合性加工企业。公司导入现代企业的经营理念，研究确立了“奉献自然与健康的绿色饮品；实现客户、股东、员工价值最大化”的企业使命和“打造中国花茶第一品牌，成为中国茶叶行业龙头”的美好愿景，制定了五年战略发展规划，实施产业化、品牌化经营。
公司现有13个部门，员工290人，技术力量雄厚，其中管理及茶叶专业技术人才占公司员工的40%。检测手段齐全，企业通过了ISO9001：2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，产品多年获得了绿色食品认证和定量包装C标志认证。公司与湖南省茶叶研究所、湖南省农业大学建立了长期科研合作关系，在产品研发及加工工艺技术领域，在同行业内处于领先水平。
品牌历史悠久，公众知晓度高。公司主要产品为“猴王牌”茉莉花茶、高山绿茶、工夫红茶系列产品，具有“香、浓、醇、美”之特点，深受广大消费者的喜爱。 从上世纪80年代起，“猴王”牌获得了一系列国家级和省市级荣誉。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖，并被评为“中国茶叶名牌”、“湖南省著名商标”、“全国三绿工程放心畅销茶品牌”、“湖南名牌农产品”、“中国名牌农产品”。 2010年2月1日“猴王及图形”被国家工商行政管理总局商标评审委员会正式认定为“中国驰名商标”。在国内外，提到花茶，人们首选就会联想到“猴王”，“猴王”牌茉莉花茶已成为中国花茶的第一品牌。
加工设备工艺技术国内领先。公司2001年投资1500万元从日本和美国引进了世界先进水平的全自动称量包装设备，并建成了智能控制，集茶叶拼配、除杂、称量、包装于一体的全封闭立体式自动化加工生产线，彻底改变了茶叶靠手工称量、包装的历史。该生产线具有“三高两保证”的特点，即设备自动化程度高，产品包装科技含量高，设备计量精度高和保证产品安全卫生，保证茶叶品质，真正意义上实现了标准化、清洁化生产。近两年，公司又进行了一系列工艺技术改造和设备提升，购进了先进的色选机、袋泡茶机和喷码机。同时严格内部管理，加强关键工序控制和产品检测，满足了茶叶出口加工的要求。
基地建设初见规模，质量可追溯体系日趋完善。公司在自身发展的同时，充分发挥龙头带动作用和规模优势，采取“公司＋科研＋基地＋农户”的模式，在北纬30度世界优质产茶区云雾缭绕、山峦叠嶂的武陵山脉和广西建有6个大型无污染、原生态的优质茶叶、鲜花生产出口基地，有1.1万亩茶园基地通过了出口基地备案。公司建立了一套完整的茶叶质量可追溯体系，从源头抓起，加强农事活动和农药、化肥的管理以及茶园的日常管理，并做好了相关记录，保证产品质量的可追溯性，同时提供相应的技术培训和支持，坚持对购进原料批批进行农残和重金属检测，做到超标的茶拒收，每年投入检测费用达50多万元，出厂产品没有出现过质量事故，满足了各进口国的要求。公司每年投放收购茶叶、鲜花资金6000多万元，辐射茶园、花地面积达40多万亩，带动了40余万户农民增收致富，为湖南茶叶的发展、为社会主义新农村建设做出了巨大的贡献。
营销网络遍及全国，国际市场拓展有力。公司在东北、华北、西北、华南、京津建立了五大区域销售公司，营销网络覆盖全国26个省市，构建了遍及全国省、市、县、乡镇的立体营销网络，产品的市场占有率在20%以上。在三北地区流传着“喝酒要喝茅台酒，饮茶要饮猴王茶”的美誉。2006年拥有自营出口权后，公司开始向国际市场拓展，通过几年时间的努力，出口金额从几十万美元提升到200多万美元，出口国家发展到俄罗斯、乌克兰、乌兹别克、美国、北非、欧盟等20多个国家和地区。