2 饲喂EM，可促进猪、肉鸡的生长速度。试验表明，用EM饲料5-7天后，猪的皮毛日渐光泽.猪生长整齐，生长速度快，平均日增重为0.65-0.85公斤，比对照多0.05-0.10公斤。每头猪(180天)出栏时，净增重10公斤左右，增重率提高10%以上，EM饲料可使蛋鸡提前产蛋.产蛋率和平均蛋重均比对照组明显提高;料蛋比下降，只鸡效益提高20%以上。
3 饲喂EM饲料和饮水可以消除圈舍粪便的恶臭，改善生态环境，研究结果表明，牛、猪等饲喂EM菌5-7天后，圈舍臭味明显减少，夏天苍蝇数量减少60%以上。动物变得较“温顺”、爱“干净”，即使在炎热的夏季，也不在粪尿堆里打滚，皮光毛顺、色泽鲜亮。肉鸡舍内测定，氨气浓度比对照降低69.7%。
4 应用微生物饲料提高畜禽营养、防治疾病的做法在世界上已经有一百多年的历史。许多有益微生物如酵母菌、光合细菌、乳酸菌等，不仅含有较高的优良蛋白质，氨基酸组成齐全，还含有丰富的维生素，以及大量的类胡萝卜素、抗病毒物质、生长促进因子和提高机体免疫能力的活性犊质，作为饲料添加剂能促进生长，提高抗疫能力。
EM之所以在养殖业上有前面所述的功能，与其含有大量的光合细菌、乳酸菌、酵母菌等多种有效微生物的综合作用密切相关。
研究表明，微生物进入一个微生态系统(畜禽休内)后，能否在那里定居，生长繁殖并成为“正常菌群”，而形成一个由微生物、宿主、环境三者之间协调平衡的稳定的微生态系统，完成其特定的功能，这要看微生物和宿主双方是否具备定植条件，关键是饲喂时间和饲喂方法的选择。EM用于粪便的除臭，不仅从根本上改善了饲养场内及其周围的卫生和环境条件，避免了因粪便的长期排放对大气、水和土壤的污染。同时，使粪便实现资源化、无害化的处理成为可能。干燥处理后的无臭粪便，既可以成为原料重新加工成饲料，也可以用作高级卫生肥料用于草坪、盆景等
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