本切片刀拥有超薄刃口设计，适合对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝，但不能斩骨头等硬物。如需砍骨，请选用砍骨专用刀。该产品刀体经过严格科学的工艺处理，永不生锈，为无污染的绿色产品。使用后请放置于幼儿触摸不到的地方，同时应立刻将脏污予以洗净，并迅速将其水分擦拭干净。