印象南洋餐厅选址指南 

建立一个餐厅的第一步是选址，餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置，因而选址非常重要。需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究，包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。

单店选址分三个步骤：第一步是选择市场；第二步是在选定的市场内选择商圈；第三步是在确定的商圈内落实具体店址。每一个选址步骤都非常重要，任何一个步骤犯错都会导致餐厅经营的不确定性乃至直接导致餐厅经营的失败。

一、市 场 选 择

A、市场选择原则
1、当地居民的饮食习惯：能否接受印象南洋的菜式特色，接受度越高，越适合蕉叶的推广。
2、足够的市场容量：印象南洋走的中高档路线，规模最小的C级店至少应该开在省市级以上的市场，农村乡镇不是我们的拓展目标。
3、市场的经济发达程度：我们挑选市场就像挑选苹果一样，一般从最好的开始挑选。一个市场居民的消费水平及消费心理是否成熟决定了我们的餐厅经营是否有前景。
4、市场的时尚程度：印象南洋已经形成自己独特的饮食文化—营造一种轻松、欢快、健康、时尚的饮食氛围，这些明显有别于传统餐饮业，因此一个城市对时尚概念的接受程度决定餐厅的成败。

B、市场选择方法
1、考察目标市场的人口数量、人均GDP、市容市貌、交通状况等。
2、考察餐饮（含中餐、西餐及其他形式的餐饮）的整体经营状况。
3、具体考察当地餐饮业的经营状况（大型餐厅的数量、档次、规模、经营状况、品牌店的数量）。
4、详细考察当地中档餐饮企业的经营状况（品尝口味、统计台位数量、评估其装修档次、菜品酒水价格、上座率、开业时间）。
5、了解当地餐饮业的税收、消防、卫生防疫等政策，即投资外部环境及政府支持力度。
6、了解当地水、电、燃气等能源费用情况。

二、商 圈 选 择

选择了一个合适的市场并不代表一定能成功，如果商圈选择错误，同样可能导致餐厅经营失败，商圈选择需要注意以下几点：
1、 圈意即商业圈子：一座城市是由若干个功能区有机组合而成，包括主要商业区、机关集中地、交通枢纽、高技术开发区、工业区、居民住宅区、高档住宅区、医院、学校集中地、低收入居民居住区等。每一个功能区既独立存在又和别的功能区相互联系，相互依靠。
2、 经营定位为中档，单店规模不大，它的市场半径为三公里，因此我们在一个市场内选择商圈时应结合蕉叶的定位来分析。一般我们倾向于选择高档办公区、商业繁华区、院校集中地。
3、印象南洋的单店经营要求最多2年内收回成本，因此选择商圈时应坚决避免现在并不成熟而被期望一年或两年后会开发成型的商圈。


项目加盟热线：0755-25419913

24小时项目咨询热线：15989472865

24小时项目咨询热线：15989472865

东南亚风味餐厅加盟 印度餐厅加盟 泰国餐厅加盟 马来西亚餐厅加盟 特色餐饮加盟
佳斯顿餐饮管理有限公司是一家特色连锁餐厅,有着十余年经营经验及完善的管理体系、拥有专业的技术培训、标准化的操作流程。佳斯顿餐饮管理有限公司旗下分为:主食餐厅港式茶餐厅、中西式餐厅、东南亚风味餐厅、主题餐厅、咖啡厅 ；特色料理餐厅法式精致料理、韩式烤肉、花式铁板烧、回转寿司、拉面、涮涮锅等加盟项目,以丰富的产品、标准化的流程、以独特个性化的模式来满足各类地区创业投资者,让投资加盟商能得到理想的回报,无后顾之忧。 
加盟优势：
公司提供店面筹备、策划、设计效果图/平面图/全套布局图、装修指导、技术培训、人员委派和营业运作全程管理等服务。
开业前人员委派：结合商铺的需求，为您餐厅委派所需工作人员。如：前厅经理、厨房团队及管理人员等。
人员培训：您将在佳斯顿总部培训,培训时间长达15-30天的强化训练,培训内容包含技术培训、管理培训、礼仪培训、营运培训等等。 
市场定位：我们的团队将对您选择的商铺位置进行专业的考察及市场评估，制定出投资成本及营运方案。
餐厅设计：根据总部设计要求,结合商铺所处的位置及环境设计方案，提供全套设计方案及效果图。
设备购置：结合您的装修时间为您定购专用设备、专用工具及原材料的统一采购。
广告宣传方案：结合当地的情况做市场营销推广，如开业前期优惠活动，对客人的优惠政策等等。
形象物品的赠送：结合加盟商的实际情况，赠送带有logo的全套形象物品。例：工作人员制服、客用餐具、广告宣传用品、现金券、菜谱设计及制作等等。 
开业后您的餐厅开业后，我们的团队依然为您服务，直到永远！
菜品更新：我们公司的出品总厨师、市场专员、营养师会根据节气、根据市场配合餐厅定期进行菜品更新。
后期指导:在运营的过程中，无论餐厅遇到何种问题，我们都会以最快的速度为您解决。
解决方式有：电话沟通、电邮传递、驻店指导等。以最短的时间，给您创造最大的效益，节省更多的成本。
加盟商服务：公司将为您指派专门的服务联络人员，您只需一个电话或一封电邮便可传达您的需求信息。 
定期培训：定期对加盟店中的工作人员进行教育及培训，从服务上、产品上做到与时俱进。 
人员配备：公司将根据您店铺的运营状况，输送您店铺需要的各种人才。 
后期广告宣传：结合您的实际情况不断更新广告宣传方式，为您定期制定设计广告宣传内容、提供广告宣传制作。
物流配送：根据您的实际情况，做好物料的后备供应，统一配送。提供原材料的采购换点等服务。
欢迎您咨询洽谈！！
印象南洋项目组---24小时咨询热线：0755-25419913  刘小姐