五花肉脯保鲜剂(YC-9-9-71)
本品是湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的植物源性安全、高效的复配型五花肉脯专用保鲜剂,对导致五花肉脯产品变味、长霉等细菌、霉菌、真菌均有良好的抑制作用,能延长五花肉腈的保质期十个月以上。
● 防腐保鲜效果好:延长保质期10个月以上。
● 符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题。
● 有效防止霉变、脂肪氧化、变色。
【主要成分】:肉桂酸钾、乳酸链球菌等
【使用范围】:五花肉脯类产品
【使用方法】:五花肉脯产品在盐水配制或滚揉过程中加入或在搅拌或斩拌过程中加入。
【使 用 量】:以水分含量小于20%计,建议最大添加量为总料量的0.8%
【贮藏方法】:储存于阴凉干燥处
【保 质 期】:保质期两年