挂面机（面条机）主要特点：多组精铸钢辊、表面拉丝、加强机帮。专用减速箱减速、链条传动，噪音低、寿命长、功率高、耗能低。自动喂料、自动断面、自动上杆。
该机轧辊分钢辊和铸伯辊两种，轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面条均匀带光洁，保证了良好的挂面质量。轧辊采用倾斜45度或60度排列，且开当大、固定牢、便于操作、安全卫生，宜于眼观。传动采用减速机和链条传动，整机布局得当、压延比、分配合理，传动平稳，传达室动动力准确高效，还有噪音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是中小型挂面生产企业的理想产品。
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