中韩技术结晶
国际先进水平高科技热风对流烤炉
能烘烤各类健康、美味的面包及各类糕点
技术特性
1、 全不锈钢制造
2、 迅速预热系统
3、 低能源消耗
4、 炉膛及烘焙网架采用四边可白拆卸的结构，便于清洁维护
5、 烤制冷冻面团，从解冻到烘烤能自动完成
6、 微电脑数字式程序控制系统，具有16个预存程度
7、 内装卤素灯的双层安全绝热玻璃门能使你观看整个烘焙过程
8、 强大的自动计时定量蒸汽系统可以根据面包师设定的程序控制蒸汽量
9、 对流式循环热风能使面包及各种糕点达到最理想的烘焙火色
技术特性
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型号 |
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烤炉
OMJ-CV-5 |
烤炉
OMJ-CV-10 |
醒发室
OMJ-PV-16 |
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外形尺寸 |
宽/mm |
800 |
800 |
800 |
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深/mm |
1100 |
1100 |
1100 |
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高/mm |
670 |
1070 |
920 |
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烤盘/数量 |
46x60cm |
5盘 |
10盘 |
16盘 |
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温度 |
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0-300℃ |
0-300℃ |
0-50℃ |
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功率 |
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5.0/9.0kw |
10/18kw |
1.2kw |
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电压/频率 |
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3~220/50-60Hz
3~380/50-60Hz |
3~220/50-60Hz
3~380/50-60Hz |
220V/50-60Hz |
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供水压力 |
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0-3bar |
0-3bar |
0-3bar |
